|
מנה מהמיטבח הבולגרי. דג האינטיאס הוא דג רזה, ולכן הוא עלול לצאת יבש אחרי בישול ממושך. כשהדג כמעט מוכן, צריך להורידו מהאש, ועד שהוא יגיע לשולחן הוא יהיה מושלם. אפשר להחליף את האינטיאס בלוקוס,..
שום,פפריקה מתוקה,פלפל אדום,דג לוקוס,דג אינטיאס,בצל
, סלרי אמריקאי, עגבניות, שמן זית, סוכר, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
