|
שום,פפריקה,חמאה,חומוס,בצל
, כרוב, כוסברה, מיץ עגבניות, בורגול, רסק עגבניות, נענע, פלפל אנגלי, כמון, פפריקה חריפה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מרק איטלקי שאכלתי באמלפי שבדרום איטליה במסעדת פועלים קטנה. המרק הוגש על לחם כפרי חם שנאפה במקום, שמן זית משובח וחריף וגבינת פרמזן שכל סועד מוריד ממנה שבבים לתוך המרק החם.
שום,פפריקה,חמאה,חומוס,בצל
, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, שמן זית, מרק צח, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שום,פפריקה,חמאה,חומוס,בצל
, בצלי פנינה, תפוחי אדמה, גזר, כוסברה, פלפל קאיין, עגבניות, קוסקוס, מרגרינה, מרק עוף, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
שום,פפריקה,חמאה,חומוס,בצל
, כבד, יוגורט, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפל ירוק, כוסברה, פלפלים, תפוחי עץ, כרובית, פלפל חריף, קוקוס, אפונה, גזר, מיץ לימון, קמח אורז, קמח, שמן, גרעין, חרדל, מלח, פלפל צ'ילי, זרעי כמון, זרעי חרדל, כמון, ג'ינג'ר, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
למרק חומוס קיימות וריאציות שונות ומגוונות.
לאחר חיפושים נואשים למתכון של מרק חומוס החלטתי לצאת להרפתקה ולבשל אותו כראות עיני.
בדרך כלל כשאני מבשלת מרק אני רק יודעת איך אני מתחילה לבשל אותו ,..
שום,פפריקה,חמאה,חומוס,בצל
, בשר, עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, עצם בקר, בטטה, דלורית, כרפס, עגבניות, כוסברה, לפת, עלי סלרי, מיץ לימון, גרעין, קלי, שמן זית, סוכר, רסק עגבניות, מרק עוף, מרק, גזר, פטרוזיליה, מלח, פפריקה חריפה, חוואיג', כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
תרגום השם הוא בערך: אל תשאירו אותנו רעבים. המרק העשיר הזה אכן עושה את העבודה. אפשר גם בלי בשר, אבל אז מוסיפים למרק כוס אורז לבן מבושל וכוס גרגרי חומוס מבושלים. אפשרות אחרת, שמוכרת בצד האירופ..
שום,פפריקה,חמאה,חומוס,בצל
, בשר בקר, ציר עוף, כבד, יוגורט, אטריות ביצים, ציר ירקות, חלמון, שמן זית, פילו, אורז, קמח, מרק, פלפל צ'ילי, נענע, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
השילוב בין עלים ירוקים כמו תרד או מנגולד עם פולי חומוס (או עדשים), אהוב בגרסאות שונות לאורך הים-התיכון, המזרח-התיכון, ארצות ערב ואסיה. לפניכם שתי גירסאות נוספות, הודית ואיטלקית.
שום,פפריקה,חמאה,חומוס,בצל
, יוגורט, פלפל חריף, מנגולד, חימצה, לימון, תרד, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון, פלפל שחור, כורכום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|