פסטרמה הודו בייצור ביתי. פסטרמה היא בעצם סוג של בשר כבוש (במקור בשר בקר) שעובר תהליך של עישון, אפייה או צליה. את הפסטרמה (אם אפשר לקרוא לה כך בכלל) רוב הציבור מכיר בצורת פרוסות ארוזות בוואקו..
שום,פפריקה,סוכר,מלח גס,זרעי חרדל,הודו
, חזה הודו, סוכר חום, שמן זית, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, אורגנו, טימין
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, פפריקה, סוכר, מלח גס, זרעי חרדל, הודו?
- הכל על מתכונים עם שום, פפריקה, סוכר, מלח גס, זרעי חרדל, הודו
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|