שום,פפריקה,עלי דפנה,מלח גס,הודו
, חזה הודו, שמן, סילאן תמרים, דבש, סוכר חום, מלח, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
פסטרמה הודו בייצור ביתי. פסטרמה היא בעצם סוג של בשר כבוש (במקור בשר בקר) שעובר תהליך של עישון, אפייה או צליה. את הפסטרמה (אם אפשר לקרוא לה כך בכלל) רוב הציבור מכיר בצורת פרוסות ארוזות בוואקו..
שום,פפריקה,עלי דפנה,מלח גס,הודו
, חזה הודו, סוכר חום, שמן זית, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, זרעי חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, טימין
www.mevashlim.com
|
פסטרמה ביתית ללא חומרים משמרים וצבעי מאכל.זה לא מתקלקל כי מחסלים את זה צ'יק צ'אק.
שום,פפריקה,עלי דפנה,מלח גס,הודו
, חזה הודו, רוטב סויה, סוכר חום, חרדל, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי
www.mevashlim.com
|
מתכון להכנת פסטרמה ביתית, עם עלי דפנה, שום, דבש, רוטב סויה, פלפל אנגלי ועוד.
שום,פפריקה,עלי דפנה,מלח גס,הודו
, חזה הודו, רוטב סויה, סוכר חום, שמן זית, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.cooks.co.il
|
|
|