|
שום,פפריקה,פטרוזיליה,חומוס,בצל
, בקר, שפונדרה בקר, עצם בקר, בשר, שומן אווז, כרעי עוף, מעיים, בשר בקר, שעועית לבנה, בובעס, תפוחי אדמה, שזיפים, כוסברה, בצל לבן, בצלי פנינה, ביצים, אורז, שמן תירס, חיטה, מלח, פפריקה מתוקה, כורכום, כמון, פלפל שחור, פלפל אנגלי
www.sirim.co.il
|
|
שום,פפריקה,פטרוזיליה,חומוס,בצל
, פול, כוסברה, לוף, מיץ לימון, טחינה, שמן זית, ביצים, מלח, כמון, פפריקה מתוקה
www.sirim.co.il
|
|
שום,פפריקה,פטרוזיליה,חומוס,בצל
, עוף, נקניק קבנוס, חזה אווז, נקניקיה, סלרי, עגבניות, שמן זית, מרק עוף, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mybuylist.com
|
|
סדנוויץ' קבב בחצילים וטחינה-פירגה
קבב בשר בקר ואגוזים עטוף בסנדוויץ' חצילים בציפוי טחינה
6-8 מנות
בצהרי השבת בעלי ביקש משהו לאכול,לא בישלתי השבת (סמכתי על אילתור שלי ברגע המתאים)
אתם..
שום,פפריקה,פטרוזיליה,חומוס,בצל
, בשר בקר, חצילים, לימון, צנוברים, שמן זית, אגוזים, טחינה, ביצים, אגוז מוסקט, סודה לשתיה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
שום,פפריקה,פטרוזיליה,חומוס,בצל
, שמפניון, פלפלים, פטריות, חצילים, גמבה, זיתים, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר תוניסאיות (קעיביראת)
נימוחות נחטפות והריח הריח שהן מפיצות
שום,פפריקה,פטרוזיליה,חומוס,בצל
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, כוסברה, עגבניות, שומר, אפונה, ביצים, לחם, פירורי לחם, שמן, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק, סודה לשתיה, פפריקה מתוקה, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
משה שגב מכין לנו מרק זיתים עם חומוס ועלי תרד. לאכול ולא להפסיק
שום,פפריקה,פטרוזיליה,חומוס,בצל
, זיתים שחורים, תפוחי עץ, סלרי, גמבה, גמבה, כוסברה, עלי תרד, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, גזר, פפריקה מתוקה, כמון, כורכום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
שום,פפריקה,פטרוזיליה,חומוס,בצל
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, כרישה, כרוב, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
שום,פפריקה,פטרוזיליה,חומוס,בצל
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, ראש שום, בטטה, גזר, בירה, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, קמח, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא