|
מתכון לתבשיל טלה ועגל בפויקה שיצא מעולה גם בסיר פשוט: קוביות עסיסיות של בשר עגל וטלה ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום, סילאן וחרדל
שום,צוואר טלה,יין אדום,בצל
, אוסובוקו, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בשר, כתף טלה, גזר, תפוחי אדמה, בטטה, כרישה, סילאן תמרים, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שום,צוואר טלה,יין אדום,בצל
, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..
שום,צוואר טלה,יין אדום,בצל
, ציר עוף, חומוס, שומר, סלרי, שמן זית, קמח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, כורכום, מלח גס, גזר, ערער
www.hashulchan.co.il
|
|
לפני ההגשה מקפיצים במחבת פטריות טריות ומפזרים על התבשיל. מתכון של אבי שטייניץ ל'אדום אדום'.
שום,צוואר טלה,יין אדום,בצל
, עוף, בקר, פטריות שמפיניון, סלרי אמריקאי, בצל לבן, כרישה, לימון, גזר, שמן צמחי, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
שום,צוואר טלה,יין אדום,בצל
, שורש, ארטישוק ירושלמי, בטטה, שמן זית, רסק עגבניות, גזר, פלפל, מלח, טימין, ציפורן
www.2eat.co.il
|
|
אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..
שום,צוואר טלה,יין אדום,בצל
, ציר עוף, חומוס, שומר, סלרי, שמן זית, קמח, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, כורכום, מלח גס, גזר, ערער
food.walla.co.il
|
שום,צוואר טלה,יין אדום,בצל
, בשר, טלה, אוסובוקו, שפונדרה בקר, כתף טלה, תפוחי אדמה, כרישה, בטטה, גזר, סילאן תמרים, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
שום,צוואר טלה,יין אדום,בצל
, טלה, אוסובוקו, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בשר, כתף טלה, גזר, תפוחי אדמה, בטטה, כרישה, סילאן תמרים, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
שום,צוואר טלה,יין אדום,בצל
, אוסובוקו, שפונדרה בקר, כתף טלה, אסאדו בקר, בשר, תפוחי אדמה, כרישה, בטטה, גזר, סילאן תמרים, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה
rest.co.il
|
שום,צוואר טלה,יין אדום,בצל
, אוסובוקו, שפונדרה בקר, כתף טלה, תפוחי אדמה, כרישה, בטטה, גזר, סילאן תמרים, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא