במתכון זה חשוב במיוחד לטרוח ולקנות זיתים משובחים. חשוב גם שעשבי התיבול יהיו טריים לגמריי, שטופים היטב ומיובשים.
שום,צימוקים,פטרוזיליה,חומץ בלסמי,דפנה
, גמבה, זיתים ירוקים, פלפל אדום, פלפל חריף, כוסברה, יין אדום, שמן זית, עלי דפנה, רוזמרין, אורגנו, טימין
www.ynet.co.il
|
|
|