הביריאני היא משפחת תבשילים המבוססים על בשר ואורז ומתובלים במחית שום, כוסברה ותערובת תבלינים יבשים. אפשר להכינו מבשר כבש או בקר ולשלוט במידת החריפות על-ידי כמות הפלפלים החריפים שמוסיפים לתבשיל.
שום,ציפורן,מלח,חזה עוף,אורז
, כוסברה, בצל, שורש, אגוזי קשיו, שקדים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קינמון, זנגביל, כורכום, כמון
www.ynet.co.il
|
המתכון נראה מאוד מסובך אך אחרי הפעם הראשונה מאוד קל להכנה וטעים
שום,ציפורן,מלח,חזה עוף,אורז
, עוף, שמנת מתוקה, פלפל ירוק, עגבניות, בצל, כוסברה, חומץ, אורז בסמטי, שמן, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל שחור, קינמון, כורכום
www.cookshare.co.il
|
שום,ציפורן,מלח,חזה עוף,אורז
, בצל, כוסברה, שורש, שמן, שקדים, אגוזי קשיו, ג'ינג'ר, זנגביל, פלפל, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קינמון, כמון, כורכום
www.munch.co.il
|
|
|