|
הקציצות המתובלות מהמטבח של קזבלנקה מתבשלות ברוטב שהוא בעצם ריבת בצלים מתובלת בקינמון, ציפורן וג’ינג’ר. מתוך קסם המטבח המרוקאי
שום,ציפורן,פירורי לחם,לוף,-ציר עוף
, שפונדרה בקר, עצם בקר, בקר, בשר, בצל, ריבת בצל, ביצים, סוכר, שמן, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
