|
מתכון פשוט ומעולה למנה הביתית המפורסמת באדיבות השף סבינה ולדמן, קוטשילד'ס קיטשן
שום,ציר בקר,כמון
, עצם בקר, בקר, שפונדרה בקר, בשר, כרעי עוף, בצל, שעועית לבנה, עדשים, שמן קנולה, חיטה, קלי, ביצים, דבש, גזר, כורכום, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, קינמון, זרעי כוסברה, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בשר עם שעועית אדומה, עגבניות ופלפלים, ניתן להגיש לצד אורז. המתכון המלא
שום,ציר בקר,כמון
, כתף בקר, שעועית אדומה, עגבניות, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, רוטב צ'ילי, טבסקו, שמן, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
שילוב מצטיין של כמון, קינמון, ג'ינג'ר ושום עם מתיקות חמצמצה של פירות מיובשים
שום,ציר בקר,כמון
, בקר, ציר עוף, בצל, שזיפים, משמשים, כוסברה, יין אדום, שמן קנולה, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, מלח, גזר, ג'ינג'ר, קינמון, פפריקה חריפה, נענע
www.mako.co.il
|
|
לפעמים צריך קצת חוואיג' ועוד תבלינים כדי להקפיץ מרק נחמד למרק מעולה
שום,ציר בקר,כמון
, כתף בקר, בצל, כוסברה, עגבניות, שמן זית, מרק, טחינה, לחם, פטרוזיליה, כורכום, חילבה, רוקט
www.mako.co.il
|
|
היום הכנתי קציצות ברוטב פטריות (פשוט נמאס כבר מהשגרה של בישול ברוטב עגבניות) ולכן החלטתי לנסות משהו אחר, עליי לציין שהתבשיל יצא ממש טעים, מצורף המתכון וכן צילומים המתארים את כל השלבים, בקיצור: מיני סדנא
שום,ציר בקר,כמון
, בשר בקר טחון, עוף, בצל, שמפניון, פטריות, ביצים, קארי, שמן זית, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
שום,ציר בקר,כמון
, מוח עצם בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,ציר בקר,כמון
, פילה מדומה בקר, בשר, כתף בקר, תפוחי אדמה, בצל, שורש, בצל ירוק, כוסברה, רסק עגבניות, קארי, רוטב דגים, חלב קוקוס, סוכר חום, בוטנים, שמן צמחי, בזיליקום, עלי דפנה
www.rotev.co.il
|
|
תבשיל קדרה תאילנדי מדהים
שום,ציר בקר,כמון
, בקר, בשר, תפוחי אדמה, בצל, שורש, בצל ירוק, רסק עגבניות, רוטב דגים, מרק, חלב קוקוס, סוכר חום, בוטנים, שמן ירקות, כוסברה, בזיליקום, דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
ניחוחות של חורף מהבילים עם שף עדי שוורץ
שום,ציר בקר,כמון
, בשר בקר, חזה אווז, נקניקיה, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, גמבה, גמבה, שעועית לבנה, כוסברה, ראש שום, רסק עגבניות, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אורגנו, פלפל, מלח, עלי דפנה
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של השף ניר נדב מהבאגסי ביסטרו בר
שום,ציר בקר,כמון
, כתף בקר, בשר, עגבניות, כוסברה, בצל, תפוחי אדמה, שמן, מרק, פטרוזיליה, חוואיג', כורכום
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא