|
שם הרוטב נגזר משם המחוז הפרואני לורטו, והוא מוגש בדרך כלל על נתחי דג צלויים בגריל או מטוגנים. המתכון האופייני נלקח ממסעדה מקומית ידועה ששמה "la maloca".
שום,ציר דגים,פלפל לבן,פטרוזיליה,מרק צח,מלח,דפנה,-קמח מצות
, חמאה, חלב, פלפל אדום, בצל אדום, יין לבן יבש, גרעין, קמח, אגוז מוסקט, נענע
www.ynet.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, ציר דגים, פלפל לבן, פטרוזיליה, מרק צח, מלח, דפנה ללא קמח מצות?
- הכל על מתכונים עם שום, ציר דגים, פלפל לבן, פטרוזיליה, מרק צח, מלח, דפנה ללא קמח מצות
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
