|
קמתי הבוקר ואיש לא אהב אותי. השמיים היו אפורים, ולי היה כבד
שום,ציר ירקות,-פודינג וניל,-לימונית
, ציר עוף, עגבניות שרי, קישואים, עלי תרד, כוסברה, מנגולד, לימון, בצל, רוטב עגבניות, רכז רימונים, מרק עוף, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, כורכום, טימין, פלפל, בהרט, מלח
saloona.co.il
|
|
למראה חגיגי ומהוקצע מרסקים למרקם כמעט חלק ומגישים עם תלולית של שמנת חמוצה.
שום,ציר ירקות,-פודינג וניל,-לימונית
, עוף, שמנת חמוצה, קליפת לימון, פול, בצל, סלרי, שמן זית, מרק, פלפל שחור, נענע, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לערמונים יש טעם שמזכיר תפוחי אדמה ואגוזים, ולכן הם אידיאליים למרקי שמנת. הקרם פרש בסוף מזכיר שלא הכל חייב להיות חורפי ורציני
שום,ציר ירקות,-פודינג וניל,-לימונית
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, תפוחי אדמה, ליים, בצל, ערמונים, שמן זית, אגוזים, מרק, פלפל שחור, טימין, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הצלייה מעדנת את השום. הזעפרן מוסיף תחכום. פרוסות הבאגט מופקדות על הפריכות, והביצה העלומה - על המרקם המפתיע
שום,ציר ירקות,-פודינג וניל,-לימונית
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, עגבניות, כרישה, לוף, ביצים, בגט, חומץ, פלפל שחור, זעפרן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
וריאציה ישראלית טעימה ומעניינת על תבשיל הקאשה המזרח אירופאי. מצוין כשנמאס מסלט ובא לאכול משהו עם קצת נוכחות.
שום,ציר ירקות,-פודינג וניל,-לימונית
, כבד, חמאה, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, בצל, שומר, גריסי פנינה, גרעיני דלעת, שמן שומשום, אורז בר, שמן זית, אגוזים, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
הטכניקה איטלקית והטעמים יפניים
שום,ציר ירקות,-פודינג וניל,-לימונית
, עוף, אצות, פטריות שיטאקי, בצל ירוק, אגוזי קשיו, שמן שומשום, רוטב דגים, שמן תירס, אורז, זרעי כוסברה
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
שום,ציר ירקות,-פודינג וניל,-לימונית
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,ציר ירקות,-פודינג וניל,-לימונית
, יוגורט, כרישה, גרעיני דלעת, שמן אבוקדו, חיטה מלאה, צנוברים, אגוזים, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שמיר, בהרט, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שום,ציר ירקות,-פודינג וניל,-לימונית
, שקדי עגל, ציר בקר, ראש סלרי, בצלצלים, תפוחי אדמה, גזר, מיץ תפוזים, שמן זית, טימין, פלפל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שום,ציר ירקות,-פודינג וניל,-לימונית
, עדשים שחורות, פלפל ירוק, חמוציות, בצל, לימון, סלק, רכז רימונים, שמן זית, בורגול, סילאן תמרים, גרגירי כוסברה, ג'ינג'ר, כורכום, כמון
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא