|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
שום,ציר ירקות,מלח ים,בצל שאלוט,בצל
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, זעפרן
www.hashulchan.co.il
|
שום,ציר ירקות,מלח ים,בצל שאלוט,בצל
, פרושוטו, דג טרית סרידינים, שמנת מתוקה, חמאה, כרישה, שמן זית, פלפל שחור, טימין, כמהין
www.mouse.co.il
|
|
|