|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
שום,ציר עוף,טימין
, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק קרם עגבניות תמר
שום,ציר עוף,טימין
, בצל, עגבניות, שמן זית, סוכר, בזיליקום, קורנית, דפנה, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
קמתי הבוקר ואיש לא אהב אותי. השמיים היו אפורים, ולי היה כבד
שום,ציר עוף,טימין
, עגבניות שרי, קישואים, עלי תרד, כוסברה, מנגולד, לימון, בצל, רוטב עגבניות, רכז רימונים, ציר ירקות, מרק עוף, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, כורכום, פלפל, בהרט, מלח
saloona.co.il
|
|
מתכון לקדירת עוף עשירה בטעמים עם עדשים, פטריות, גזרים וסלרי בארומה משכרת של יין אדום ומגוון תבלינים
שום,ציר עוף,טימין
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, שמפניון, פטריות, בצל, סלרי, ראש שום, יין אדום, גזר, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
שום,ציר עוף,טימין
, כבד עוף, פסטרמה, אווז, עגבניות מרוסקות משומרות, סלרי, בצל, גזר, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קמח, פטרוזיליה, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שום,ציר עוף,טימין
, דלעת, בטטה, גזר, בצל, לוף, שקדים, חלב קוקוס, קארי, שמן שומשום, שמן זית, ציר ירקות, מקל קינמון, ציפורן, זנגביל
www.bishulim.co.il
|
|
את המתכון למרק הזה העתקתי לפני כמה שנים מחוברת של שומרי משקל - מאז הוא עבר שינויים והנה הגרסה המעודכנת לאחד המרקים שאני הכי אוהבת.
שום,ציר עוף,טימין
, חמאה, ראש שום, שמן זית, פתיתים, קמח, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
בשר בקר עסיסי בארומה משכרת של יין אדום. הבצלצלים מוסיפים לצלי מתיקות ומראה מצודד
שום,ציר עוף,טימין
, ציר בקר, בצלצלים, יין אדום, שמן קנולה, רסק עגבניות, פלפל שחור, מלח, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מתכון פשוט לצלי עשיר בטעמים שתמיד מצליח. בגמר הצלייה טוחנים את שיני השום עם נוזלי הצלייה, ומתקבל רוטב עשיר וסמיך
שום,ציר עוף,טימין
, ציר בקר, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, פלפל שחור, מלח, רוזמרין, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא