|
בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.
שום,ציר עוף,פטרוזיליה,לחם קל,יין פורט,יין לבן
, ציר בקר, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, כרישה, יין לבן יבש, לחם, שמן זית, מרק, טימין, מרווה
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, ציר עוף, פטרוזיליה, לחם קל, יין פורט, יין לבן?
- הכל על מתכונים עם שום, ציר עוף, פטרוזיליה, לחם קל, יין פורט, יין לבן
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
