|
עוף על מצע בצל -עוף צלוי
משהו משהו מאמא שלי
מקור: אמא של פירגה
מזמן לא התענגנו על תבשיל רך נימוח וריחני.
מצרכים:
10 -12פולקיות וירכיים ע ם ה ע ו ר מנוקים היטב.
קילו בצלים
3 עלי פטרוזיליה שלמ..
שום,ציר עוף,פפריקה חריפה,דבש,-קמח מצה
, ירכיים עוף, עוף, בצל, שמן זית, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין
www.pirge.co.il
|
|
רוטב הברביקיו -אלמנט חשוב בברבקיו האמריקאי. משמש למרינדה,להברשת הבשר לפני הצלייה, למניעת ייבושו,וגם כרוטב המלווה את הבשר המוכן. הוא מתוק ופיקנטי, עם המון עגבניות וגם חומרים ארומטיים.
שום,ציר עוף,פפריקה חריפה,דבש,-קמח מצה
, בייקון, בצל, מיץ תפוזים, מיץ לימון, קטשופ, טבסקו, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
