|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שום,צנוברים,סוכר,מלח גס
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום
saloona.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שום,צנוברים,סוכר,מלח גס
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
ממולאים מרשימים, טעימים מאד וחסכוניים במעט זמן. אפשר גם להכין את כל המילוי ופחות עגבניות ולהשתמש בשאריות המילוי כתוספת למרק או תבשיל.
..
שום,צנוברים,סוכר,מלח גס
, בשר, עגבניות, עדשים אדומות, אפונה, בצל, אורז מלא, שמן זית, מלח, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, פלפל
www.sugat.com
|
|
יש לה צורה מרשימה וציפוי זהוב משגע אבל את ההפתעה הגדולה תמצאו אחרי שתחתכו אותה באמצע ותגלו מילוי של עגבניות מיובשות, בשר או פטריות. וגם: אופציה להפוך את החלה לפרווה
שום,צנוברים,סוכר,מלח גס
, בשר בקר, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, פטריות, תרד, בצל, רסק עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, שמרים, רוטב צ'ילי, פסטו, פילו, ביצים, קמח, בצק, דבש, חלה, לחם, ראס אל חנות, שומשום, בזיליקום, פרג, קצח
food.nana10.co.il
|
|
שום,צנוברים,סוכר,מלח גס
, גבינה בולגרית, בטטה, לימון, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן תירס, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל שחור, עירית, קינמון, טימין, רוקט
www.chef-lavan.co.il
|
שום,צנוברים,סוכר,מלח גס
, גבינה בולגרית, בטטה, לימון, שמן זית, סוכר חום, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, חומץ בן יין, שמן תירס, פלפל שחור, קינמון, טימין, רוקט, עירית, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
שום,צנוברים,סוכר,מלח גס
, גבינה בולגרית, בטטה, לימון, שמן זית, סוכר חום, חרדל, דבש, חומץ בלסמי, חומץ בן יין, שמן תירס, פלפל שחור, קינמון, טימין, רוקט, מלח, עירית
www.kipa.co.il
|
שום,צנוברים,סוכר,מלח גס
, גבינת פטה, פלפל אדום, קלמנטינה, בצל סגול, עלי סלרי, עגבניות, כוסברה, אבטיח, שורש, מיץ אשכוליות, מיץ תפוזים, מיץ לימון, רוטב סויה, שמן זית, פלפל שחור
www.ynet.co.il
|
|
אהרוני בתכנית המוקדת למטבח הערבי מכין מאפה פילו, המכונה פטייר במילוי של תרד ובצל, ולצידו מכין כתוספת גרגירי חומוס בטחינה
שום,צנוברים,סוכר,מלח גס
, יוגורט, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, עלי תרד, כוסברה, חומוס, מיץ לימון, שמן זית, שמרים, טחינה, ביצים, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, סומאק
food.nana10.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
שום,צנוברים,סוכר,מלח גס
, סינטה בקר, ברוקולי, יין אדום, ללא סוכר, שמן זית, אורגנו, פלפל
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא