מתכונים עם שום, צנון, עירית, גזר ללא בירה

סלט גזרים וצנוניות

עידן אדלר רייס חוגגת את בוא האביב עם סלט צבעוני של גזרים סגולים וצנוניות רעננות. מומלץ לתבל בעדינות כדי להרגיש את הטעם הייחודי של חומרי הגלם

שום,צנון,עירית,גזר,-בירה , פרגיות, עוף, בשר, שמנת חמוצה, גבינת פטה, בולגרית, גבינה בולגרית, לימון, חמוציות, פטריות, חצילים, יין אדום, פיסטוקים, שמן זית, רוטב עגבניות, שוקולד נוטלה, פסטו, פסטה, טופו, פלפל, רוקט, מלח, עשבי תיבול

שום,צנון,עירית,גזר,-בירה , חסה, סלרי, לוף, קולורבי, סלק אדום, פטריות שמפיניון, תפוחי עץ, אגסים, נבטים, מיץ לימון, אגוזי מלך, קרוטונים, רוטב סויה, חרדל, דבש, חומץ בן יין אדום, רוטב אלף האיים, שמן זית, שמן תירס, פלפל שחור, מלח

מתכון להכנת מנת קסדייה 4 גבינות, עם סלט בריאות בצד ורוטב גוואקאמולי. באדיבות דיויד

שום,צנון,עירית,גזר,-בירה , גבינה בולגרית, גבינת שמנת, חמאה, גבינת צ'דר, פלפל שאטה, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, פלפלים, אבוקדו, כוסברה, לימון, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, פסטו, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, נענע, מלח

מתכון להכנת ברוסקטה וקונפי עגבניות, באדיבות השף צ'רלי פדידה, ממסעדת Olive Leaf במלון שר

שום,צנון,עירית,גזר,-בירה , עגבניות, מלפפונים, לימון, לפת, גרעין, שמן זית, קלי, חלה, קורנית, פלפל, מלח