|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שום,קימל,מלח,גבינת פרמזן
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגיות מלוחות ויפות בעלות טעם עשיר המתאימות כחטיף באמצע היום ולאירוח קליל וקוצר מחמאות בחג השבועות
שום,קימל,מלח,גבינת פרמזן
, גבינה צהובה, גבינה, חמאה, חלב, קמח, רוטב צ'ילי, שומשום, טימין, פלפל שחור, פרג
www.sugat.com
|
|
מנה ראשונה טעימה ומתאימה גם לצמחונים
שום,קימל,מלח,גבינת פרמזן
, שמנת מתוקה, בולגרית, גבינת רוקפור, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות יער, חצילים, צנוברים, שמן זית, פסטו, קמח, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
שום,קימל,מלח,גבינת פרמזן
, גבינת רוקפור, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, חצילים, יין לבן, צנוברים, שמן זית, פסטו, בזיליקום, פלפל לבן, טימין
food.walla.co.il
|
|
ישראל אהרוני בתכנית המוקדשת למטבח ההונגרי מכין מאפה גבינה המוגש לצד סלט מלפפונים הונגרי ברוטב חמוץ מתוק
שום,קימל,מלח,גבינת פרמזן
, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, מלפפונים, חומץ לבן, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, פלפל שחור, פפריקה, שמיר
food.nana10.co.il
|
|
|
