|
מרק שהינו ארוחה שלמה ומשביעה מאוד שכה רבים אוהבים במזרח אירופה ובכל העולם. אין כמוהו לימות החורף הקרים באמת.
www.sugat.com
|
הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. את המלית, עם שינויים קטנים, לקחתי מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי
שום,קימל,פלפל ירוק,מרגרינה
, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, כוסברה, אפונה, ענבים, בצל, מיץ לימון, קמח תופח, קארי, ביצים, שמן, קלי, בצק, שומשום, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שום,קימל,פלפל ירוק,מרגרינה
, בשר בקר, שומן אווז, בצל, תפוחי עץ, עגבניות, פפריקה מתוקה, מלח
www.bishulim.co.il
|
התרגום של השם ההונגרי למרק הוא מרק גולאש מזויף. אני מעדיף את המילה מדומה, זה נשמע פחות מאיים.
מרק גולאש ללא בשר(מתאים לצמחונים) אבל בטעם הונגרי אסלי!
שום,קימל,פלפל ירוק,מרגרינה
, עוף, בשר, חמאה, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, לוף, ביצים, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, כרוויה, מלח
www.mevashlim.com
|
שום,קימל,פלפל ירוק,מרגרינה
, שומן אווז, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, פפריקה מתוקה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|