|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שום,קינמון,פרגיות,פלפל שחור,אורז,-קארי
, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אבקת מרק, כורכום, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שום,קינמון,פרגיות,פלפל שחור,אורז,-קארי
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, כוסברה, צימוקים, שמן קנולה, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, שמן זית, מלח, כורכום, כמון, אורגנו, אגוז מוסקט, פשתן, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל חגיגי לשולחן החג - כדורי בשר שמנמנים ברוטב מתקתק של שזיפים ויין. מומלץ להגיש עם אורז או פירה שסופגים את הטעמים של הרוטב
שום,קינמון,פרגיות,פלפל שחור,אורז,-קארי
, בשר בקר טחון, אוסובוקו, שוקיים עוף, חזה טלה, דג סלמון, עגבניות, תפוחים, פטריות, שזיפים, בצל, שורש, שומר, סלרי, גזר, יין אדום יבש, פירורי לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, ביצים, קלי, דבש, סודה לשתיה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הפילאף, כמו מאכלים רבים וטובים אחרים, מקורו במטבח הטורקי ובמרכז אסיה, והוא מהווה ארוחה שלמה. אפשר לגוון ולהוסיף לתבשיל מה שאתם אוהבים, כמיטב הדמיון והניסיון במטבח הפרטי שלכם. הכי טעים לבשל ולהגיש מייד
שום,קינמון,פרגיות,פלפל שחור,אורז,-קארי
, עצם בקר, חלב, פלפל אדום, עגבניות, חמוציות, עלי גפן, בצל, שומר, גזר, לוף, אורז בסמטי, צנוברים, מרק עוף, שמן זית, פיסטוקים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, זנגביל, עירית, בהרט, מלח
www.ynet.co.il
|
שום,קינמון,פרגיות,פלפל שחור,אורז,-קארי
, עוף, עצם בקר, עוף שלם, שניצל, בצל, בטטה, פילו, אורז בסמטי, צנוברים, שמן, דבש, פירורי לחם, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
המנה האזרביג'אנית המקורית מכילה שלווים ועופות ציד אחרים, אך אפשר בהחלט להשתמש בבשר עוף או פרגיות.
שום,קינמון,פרגיות,פלפל שחור,אורז,-קארי
, תפוחי אדמה, שזיפים, בצל, כרישה, מיץ רימונים, מרגרינה, ערמונים, שקדים, שמן, עשבי תיבול, עירית, זעפרן, טרגון, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
