מתכונים עם שום, קישואים, לוף ללא פטרוזיליה

רדיאטורה פרימוורה

שום,קישואים,לוף,-פטרוזיליה , זוקיני, פלפל אדום, גזר, כרישה, פטריות, עגבניות שרי, שעועית ירוקה, חצילים, כרובית, פסטה, רוטב פסטו, שמן זית, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני פרימוורה

www.foodis.co.il

קדרת אטריות שעועית, טופו וירקות

שום,קישואים,לוף,-פטרוזיליה , נבטי שעועית, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, פטריות, כרובית, תמר, בצל, חומץ בן יין לבן, רוטב טריאקי, שמן שומשום, רוטב סויה, אטריות, קטשופ, טופו, דבש, ג'ינג'ר, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני אטריות שעועית, מתכוני טופו וירקות

www.xnet.co.il

טארט טטן כרישה

דרך פשוטה ונהדרת להכין מאפי ירקות על בסיס בצק קנוי - זה יכול להיות בצק פילאס, עלים או מלאווח. במקום כרישה אפשר להכין עם בצל, גזר או קישוא (ואפשר גם תערובת של כמה ירקות). וכל זה בלי ללכלך מחב..

שום,קישואים,לוף,-פטרוזיליה , כרישה, ליים, בצל, גזר, יין, שמן זית, בצק, פלפל שחור, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני טארט, מתכוני כרישה

www.hashulchan.co.il

ארטישוק באסקאבש

המתכון המלא של השף מאיר דנון למנה צימחונית מעולה. בצל, שום, פטריות, זוקיני ופלפלים.

שום,קישואים,לוף,-פטרוזיליה , גבינת פרמזן, ארטישוק, גזר, פלפל צהוב, פלפל אדום, חצילים, זוקיני, בצל סגול, שמפניון, פטריות, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל, טימין, דפנה, מלח, בזיליקום, רוקט

ראו גם: מתכוני ארטישוק

www.mako.co.il

ריזוני ירוק של כרישה, זוקיני ופול ירוק

זהו אחד המאכלים שאני הכי אוהבת להכין. ריזוני הם למעשה פתיתים מקמח דורום בצורת ריזוטו. לפי שיטת ההכנה המוצעת כאן, אפשר להוסיף כל ירק שמתחשק, ובסוף, אחרי 10 דקות בדיוק שבהן לא נגעתם בסיר, להסמ..

שום,קישואים,לוף,-פטרוזיליה , גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, שמנת, חמאה, פול, זוקיני, כרישה, רום, שמן זית, פתיתים, קמח, עשבי תיבול, בזיליקום, נענע, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני כרישה, מתכוני זוקיני, מתכוני פול ירוק

www.hashulchan.co.il

סלט פסטה עם חצילים וקישואים צלויים, יוגורט ודבש

הגרסה הים תיכונית שלנו לסלטי פסטה. את הרוטב מוסיפים רק בהגשה.

שום,קישואים,לוף,-פטרוזיליה , יוגורט, פלפל אדום, פלפל חריף, זוקיני, חצילים, לדר, יין, צנוברים, שמן זית, פסטה, דבש, פלפל שחור, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני סלט פסטה, מתכוני חצילים וקישואים, מתכוני צלויים

www.hashulchan.co.il

צ'זיקי מרק יוגורט

צזיקי מרק יוגורט עם כל מיני תוספות. נפלא ללביבות של חג החנוכה ולכל השנה. אצלי המרק הופך למטבל בתוספת שמנת חמוצה והסמכה קלה. נפלא לי להגיש במיוחד ליד לביבות או פשטידות ירק. בשבועות נהוג לה..

שום,קישואים,לוף,-פטרוזיליה , שמנת חמוצה, יוגורט, גבינה, מלפפונים חמוצים, חצילים, שמן זית, מרק, נענע, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני מרק יוגורט, מתכוני יוגורט, מתכוני מרק

www.pirge.co.il