|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שום,קלי,יין לבן,גבינה,-זעתר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
שילוב קלאסי בין האגס המתקתק לגבינה עזת הטעם
שום,קלי,יין לבן,גבינה,-זעתר
, גבינה כחולה, אגסים, קליפת לימון, לימון, עלי סלט, לפת, יין לבן יבש, יין, מיץ לימון, סוכר, אגוזי לוז, אגוזים, שמן זית, חומץ, דבש, חרדל, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכוני סוכות: אתרוגים, תמרים, שעורה, חיטה ועוד...
שום,קלי,יין לבן,גבינה,-זעתר
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, חמאה, זוקיני, יין לבן יבש, שמן זית, פוזילי, פסטה, פנה, בזיליקום, פלפל לבן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
סלמון ושמנת זה שילוב שעובד תמיד. כאן לקחנו את הרעיון עוד צעד והוספנו גם גבינת מסקרפונה.
שום,קלי,יין לבן,גבינה,-זעתר
, דג סלמון, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, כרישה, לימון, יין לבן יבש, פסטה, שמן זית, פלפל שחור, מלח, עירית
www.mako.co.il
|
|
ירקות מעורבים בצלחת אביבית חגיגית לחג הפסח
שום,קלי,יין לבן,גבינה,-זעתר
, גבינת פרמזן, בצל ירוק, זוקיני, כרובית, קישואים, נבטים, שומר, גזר, לפת, סלק, מיץ לימון, סוכר חום, שמן זית, קמח מצה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מרווה, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
המתכון המלא לריזוטו עם חתיכות אספרגוס בסגנון איטלקי וניחוח לימוני - ריזוטו רך בטעמים של שום, חמאה ויין לבן ובתוספת פרמזן מפנק
שום,קלי,יין לבן,גבינה,-זעתר
, חמאה, גבינת פרמזן, אספרגוס, קליפת לימון, בצל, יין לבן יבש, ציר ירקות, אורז, טימין, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון באדיבות השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
שום,קלי,יין לבן,גבינה,-זעתר
, שרדונה, כוסברה, כרישה, בצל, בצק עלים, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, קימל
food.walla.co.il
|
|
מנה משגעת וססגונית במיוחד של קציצות דג עם גרידת הדרים ונענע על ריזוטו גזר ועדשים שחורות
שום,קלי,יין לבן,גבינה,-זעתר
, ביף בקר, בשר, דג לוקוס, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, עדשים שחורות, פירות יער, סלרי, בצל סגול, תפוזים, קוקוס, לימון, בטטה, גזר, אורז ריזוטו, פירורי לחם, ציר ירקות, שמן זית, שוקולד, שקדים, ביצים, ניוקי, ריבה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, נענע, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שום,קלי,יין לבן,גבינה,-זעתר
, ציר עוף, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, בצל, לימון, יין לבן יבש, אורז, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
שום,קלי,יין לבן,גבינה,-זעתר
, דג פרידה, זיתים, לימון כבוש, לימון, מיץ לימון, מיץ תפוזים, שמן זית, שמן, עלי דפנה, פלפל צ'ילי, פפריקה, פלפל, מלח, בזיליקום
www.sirim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא