|
“טיגון ואלכוהול הולכים כבר דורות יחד,” אומר רפי כהן. “עם מנות פריכות כמו סיגרים, שרימפס, ברבוניות או כנפיים.” בבר רפי מגיש את המנה הזו כפסטל, אבל כדי לחסוך לכם את הקיפול, הנה גרסת הסיגר.מה ש..
שום,קלי,ליים,יין לבן,יין
, שרימפס, פלפל שאטה, לימון, כוסברה, בצל, חומץ אורז, רוטב דגים, שמן תירס, בוטנים, מרטיני, חזרת, סוכר, קמח, קפיר ליים, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שום,קלי,ליים,יין לבן,יין
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
מנה טרופית, צבעונית וטעימה של שרימפס עם מנגו
שום,קלי,ליים,יין לבן,יין
, שרימפס, חמאה, מנגו, פלפל שאטה, כוסברה, רוטב צ'ילי מתוק, סוכר חום, שמן שומשום, נענע, מלח
www.cookshare.co.il
|
שום,קלי,ליים,יין לבן,יין
, צלעות טלה, קליפת לימון, סלרי, פלפל ירוק, עגבניות, קולורבי, בצל, תותים, לוף, סלק, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, טימין, גזר, מרווה, דפנה
food.walla.co.il
|
שום,קלי,ליים,יין לבן,יין
, ציר עוף, לימון, בצלצלים, שמן זית, רוטב צ'ילי, פלפל, מלח, עשבי תיבול, רוזמרין, אורגנו, טימין, מרווה, מלח גס
www.munch.co.il
|
שום,קלי,ליים,יין לבן,יין
, בשר, פירות ים, סרטנים, חמאה, שמנת, תותים, בצל, רום, יין לבן יבש, ברנדי, מרק, רסק עגבניות, גזר, טימין, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|