|
המתכון המלא לדג בקארי ירוק מתוך השף המעופף מבקר בתאילנד עם גיל חובב
שום,קלי,לימון,כמון,חלב קוקוס
, דג לבן, דג דניס, כוסברה, פלפל ירוק, בצל לבן, לוף, קארי, שמן תירס, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, סוכר חום, ג'ינג'ר, זרעי כוסברה, מלח, בזיליקום, עשב לימון
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה אסייתית עם עוף, בוטנים ורוטב עשיר. שילוב נהדר של עוף וחצילים
שום,קלי,לימון,כמון,חלב קוקוס
, חזה עוף, חצילים, בצל, לימון ליים, גמבה, כוסברה, מרק עוף, סוכר, שמן בוטנים, מלח ים, נענע, זרעי חרדל, זרעי כמון, זרעי כוסברה, כוכב אניס, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה אסייתית עם עוף, בוטנים ורוטב עשיר. שילוב נהדר של עוף וחצילים
שום,קלי,לימון,כמון,חלב קוקוס
, חזה עוף, חצילים, בצל, לימון ליים, גמבה, כוסברה, מרק עוף, סוכר, שמן בוטנים, מלח ים, נענע, זרעי חרדל, זרעי כמון, זרעי כוסברה, כוכב אניס, קינמון
www.mako.co.il
|
|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
שום,קלי,לימון,כמון,חלב קוקוס
, עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, עוף, כוסברה, בצל, שומר, ליים, סלרי, תותים, מרק עוף, פלפל שחור, גזר, זעפרן, בזיליקום, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.
שום,קלי,לימון,כמון,חלב קוקוס
, בשר, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, נבטים, שומר, חמאת בוטנים, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, נודלס, טופו, שמן, קרח, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים
שום,קלי,לימון,כמון,חלב קוקוס
, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, חמאת בוטנים, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, נודלס, שמן, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
שום,קלי,לימון,כמון,חלב קוקוס
, בקר, בשר בקר, שריר בקר, תמרהינדי, בצל, בצל אדום, מיץ לימון, מיץ ליים, בוטנים, קארי, רוטב דגים, סוכר חום, שמן סויה, זרעי כוסברה, ציפורן, קינמון, ג'ינג'ר, פפריקה, כורכום, זרעי כמון
food.walla.co.il
|
שום,קלי,לימון,כמון,חלב קוקוס
, בשר, בצל, פלפל אדום, קליפת לימון, מיץ לימון, שמן, שקדים, גרגירי כוסברה, אניס, כורכום, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|