|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
שום,קלי,סלק,כורכום,-תרסיס שמן
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ג'בטות קלויות ופריכות עם ממרח קישואים ביתי שהולך נהדר עם שלל לחמים
שום,קלי,סלק,כורכום,-תרסיס שמן
, עוף, קליפת לימון, קישואים, חמוציות, קינואה, בצל, מיץ לימון, שמן זית, קוסקוס, שקדים, טופו, פטרוזיליה, שומשום, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כדורי בשר רכים מבושלים בשומר, אפונה, מעט כמון וכוסברה
שום,קלי,סלק,כורכום,-תרסיס שמן
, בשר בקר, קליפת לימון, חמוציות, קינואה, כוסברה, אפונה, שומר, בצל, מיץ לימון, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, שקדים, ביצים, טופו, קמח, פלפל שחור, שומשום, טימין, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
