|
מתכון של אהרוני לתבשיל ים תיכוני מכבש ארטישוק וארטישוק ירושלמי
שום,קלי,עצם בקר,טימין,-זעתר
, בשר, שוק טלה, קליפת לימון, בצל, לבבות ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, לימון, כוסברה, זיתים, יין לבן יבש, שמן זית, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
שום,קלי,עצם בקר,טימין,-זעתר
, עוף, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
מאפינס גבינות וזיתים חלומיים שניתן לשדרג במגוון מילויים על פי הטעם האישי. הבטחה שלנו, הילדים יבקשו שתכינו מהם עוד ועוד. 5 דקות וזה שלכם
שום,קלי,עצם בקר,טימין,-זעתר
, יוגורט, גבינה, בולגרית, גבינת פרמזן, חמאה, גבינת פטה, חלב, עגבניות, זיתים, בצל, פלפלים, לחמניה, מרק, אבקת אפיה, תרסיס שמן, קמח לבן, שוקולד, שערות קדאיף, ביצים, קרם, קפה, בצק, עירית, סודה לשתיה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שום,קלי,עצם בקר,טימין,-זעתר
, צוואר טלה, עגבניות תמר, בצל, שמן זית, דבש, פלפל, בהרט, מלח
rest.co.il
|
שום,קלי,עצם בקר,טימין,-זעתר
, אוסובוקו, ציר בקר, עגל חלב, כוסברה, בצל, שומר, סלרי, מיץ תפוזים, מיץ לימון, קמח תפוחי אדמה, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, פפריקה, ציפורן, גזר, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
שום,קלי,עצם בקר,טימין,-זעתר
, בשר, ציר בקר, בצל, שורש, דלעת, שעועית יבשה, יין אדום יבש, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, רוזמרין, דפנה
www.munch.co.il
|
שום,קלי,עצם בקר,טימין,-זעתר
, בשר, ראש סלרי, בצל, עגבניות, לימון, יין לבן יבש, שמן, רסק עגבניות, גזר, דפנה, בזיליקום, פלפל לבן, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
שום,קלי,עצם בקר,טימין,-זעתר
, שוק טלה, בשר, ארטישוק, זיתים, שומר, קליפת לימון, בצל, לבבות ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, לימון, כוסברה, יין לבן יבש, שמן זית, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
את המתכון הזה למדנו להכין מגברת צעירה בת לעיר קליארי שבסרדניה, אי עתיר בכרמים ובבני צאן. היא השתמשה בבשר גדי ובתיבול גבינת צאן. אנחנו עיברתנו וגיירנו את תבשיל המוסקים העתיק והתוצאה – שפתיים ישקו.
שום,קלי,עצם בקר,טימין,-זעתר
, כתף טלה, עגבניה שרי, תפוחי אדמה, עגבניות, פטריות, בצל, פירורי לחם, שמן זית, פטרוזיליה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
אפשר עם בשר בקר, הצנובר מוסיף טעם פיתולי. אפשר להכין מבעוד מועד לסיר בישול איטי, לבקשתך שוש'קה.
ראו תמונה נפרדת לחלק בשר הבקר לפני הבישול.
אפשר ורצוי להכין עם עגל - פר צעיר רק אצלנו יקר פי שלוש.
שום,קלי,עצם בקר,טימין,-זעתר
, בשר בקר, ציר עוף, קליפת לימון, עגבניה תמר, עגבניות, בצל לבן, גזר, יין לבן יבש, מיץ לימון, מיצים, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא