|
צלי כתף בליווי תפוא"ד אפוי "אל חם מעה בטטה"
מעדן מעדן וחגיגי
שום,קלי,פלפל שחור,פלפל אנגלי,מלח גס
, בשר כתף, בשר, בצל, ראש סלרי, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, טימין, אגוז מוסקט, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
שום,קלי,פלפל שחור,פלפל אנגלי,מלח גס
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עלי דפנה, גזר, כמון
www.hashulchan.co.il
|
שום,קלי,פלפל שחור,פלפל אנגלי,מלח גס
, בשר כתף, תפוחי אדמה, בצל, ראש סלרי, תפוחי עץ, יין אדום יבש, שמן זית, חומץ בלסמי, טימין, אגוז מוסקט, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
|
מתכון להכנת פסטרמה ביתית, עם עלי דפנה, שום, דבש, רוטב סויה, פלפל אנגלי ועוד.
שום,קלי,פלפל שחור,פלפל אנגלי,מלח גס
, חזה הודו, רוטב סויה, סוכר חום, שמן זית, דבש, פפריקה מתוקה, עלי דפנה
www.cooks.co.il
|
|
מתכון מרוקאי
שום,קלי,פלפל שחור,פלפל אנגלי,מלח גס
, בשר כתף, בצל, ראש סלרי, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, חומץ בלסמי, טימין, אגוז מוסקט, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
|
|
