|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
שום,קלי,פלפל,כוסברה,חומוס,-עשבי תיבול
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, מנגולד, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
שום,קלי,פלפל,כוסברה,חומוס,-עשבי תיבול
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לפילה דג אמנון ברוטב לימון, עגבניות וכוסברה המונח על מצע של גרגירי חומוס טריים
שום,קלי,פלפל,כוסברה,חומוס,-עשבי תיבול
, דג אמנון, לימון, ראש שום, לוף, עגבניות, גמבה, פלפל חריף, רסק עגבניות, סוכר, שמן, מרק עוף, פפריקה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
מנה קלילה ומקורית, שמשאירה טעם של עוד.
שום,קלי,פלפל,כוסברה,חומוס,-עשבי תיבול
, קלמארי, שרימפס, דג סבידה, שעועית לבנה, בצל סגול, לימון, רוטב צדפות, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שום,קלי,פלפל,כוסברה,חומוס,-עשבי תיבול
, בשר, דג אינטיאס, דג לבן, דג דניס, דג מוסר, סלרי אמריקאי, עגבניות, בצל, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כורכום, זעפרן, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
שום,קלי,פלפל,כוסברה,חומוס,-עשבי תיבול
, עצם בקר, בשר, בצל, מרק עוף, שמן, מרק, מלח, פלפל שחור, כורכום, כמון
www.bishulim.co.il
|
שום,קלי,פלפל,כוסברה,חומוס,-עשבי תיבול
, בשר בקר, שפונדרה, עצם בקר, עוף, דלעת, בצל, קישואים, לוף, כרוב לבן, סלרי, זיתים, מרק, שמן קנולה, גזר, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, שמיר, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
שום,קלי,פלפל,כוסברה,חומוס,-עשבי תיבול
, בשר, דג אינטיאס, דג לבן, דג דניס, דג מוסר, בצל, סלרי אמריקאי, עגבניות, שמן זית, ביצים, פירורי לחם, כמון, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, זעפרן, מלח
www.sugat.com
|
|
מוסקה מיוחדת עשיר טעמים, אך גם עשיר בחלבון וסידן, הודות לפולי החומוס והגבינה
ונוגדי חמצון הליקופינים הנמצאים בעגבניות. כמון ואבקת הכוסברה ייסעו לעיכול
והשום פשוט יעזור לחזק אותנו מול תחלוא..
שום,קלי,פלפל,כוסברה,חומוס,-עשבי תיבול
, בצל, עגבניות, חצילים, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי כמון, עלי דפנה, מלח, אורגנו, מיורן
www.sugat.com
|
שום,קלי,פלפל,כוסברה,חומוס,-עשבי תיבול
, בולגרית, גבינה, לדר, שומר, עגבניות, בצל, זיתים שחורים, לבבות דקל, לימון, שמן זית, מלח, פלפל שחור, נענע, שומשום
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא