|
פאי רועים צמחוני או בשרי
אחד המתכונים הקלילים והחביבים עלינו כשלא בא לנו
ארוחה כבדה ומלאה.
די להוסיף סלט ירוק וההנאה מושלמת.
הכנת בצק פירה:
להכין פירה מ-6 תפוחי אדמה
להוסיף לפירה: בצל מטוגן ..
שום,קלי,פלפלים,גזר,אגוז מוסקט,-קקאו
, בשר בקר, כבד, תפוחי אדמה, בצל ירוק, קישואים, ברוקולי, פטריות, שעועית, כרובית, צנובר, אפונה, בצל, תירס, בטטה, יין אדום, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, ביצים, טחינה, רוטב צ'ילי, פסטה, בצק, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המקור של המעלובה/מקלובה הוא פרסי-עיראקי, אולם ההיפוך של המנה על מגש הנחושת הינו פלסטינאי. מומלץ לאכול את המקלובה כמה שיותר חמה, וחשוב שהתחתית תהיה חרוכה מעט.
שום,קלי,פלפלים,גזר,אגוז מוסקט,-קקאו
, כרעי עוף, תפוחי אדמה, כרובית, חצילים, מיץ לימון, שמן חמניות, אורז פרסי, שמן זית, פלפל שחור, קורנית, כורכום, זעפרן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
