המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שום,קלי,פנה,פטרוזיליה,מיץ לימון,לוף
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
שום,קלי,פנה,פטרוזיליה,מיץ לימון,לוף
, דג אנשובי, גבינת פרמזן, ארטישוק, לימון, בצל, גזר, זיתים שחורים, קליפת לימון, שמן זית, צלפים, עלי דפנה, טימין, מלח, פלפל שחור, מרווה, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, קלי, פנה, פטרוזיליה, מיץ לימון, לוף?
- הכל על מתכונים עם שום, קלי, פנה, פטרוזיליה, מיץ לימון, לוף
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|