מתכונים עם שום, קלי, פפריקה מתוקה, חומוס ללא זעתר

שקשוקה חומוס

שקשוקה חומוס-פירגה שקשוקה חומוס כיוון שאני אוהבת לשלב גרגרי חומוס בהרבה מתכונים שלי הנה לכם שילוב לא שגרתי ואפילו מעניין ומיוחד של שילוב גרגרי חומוס בשקשוקה. הכמות ל-4 מנות שמהוות ארוחה. ..

שום,קלי,פפריקה מתוקה,חומוס,-זעתר , זיתים שחורים, פלפלון חריף, בצל, יין, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, לחם שחור, שמן זית, קטשופ, ביצים, פילו, סוכר, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אורגנו, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני שקשוקה, מתכוני חומוס

www.pirge.co.il

מוסקה חצילים ובשר-אפוי

מוסקה חצילים ובשר - אפוי העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום. אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור. מצרכים: 2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..

שום,קלי,פפריקה מתוקה,חומוס,-זעתר , בשר בקר, עוף, חצילים, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, ביצים, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני מוסקה חצילים, מתכוני חצילים ובשר, מתכוני אפוי

www.pirge.co.il

מרק שעועית, מנגולד ומוח עצם

גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.

שום,קלי,פפריקה מתוקה,חומוס,-זעתר , מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, דבש, מרק, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, כמון

ראו גם: מתכוני מרק שעועית, מתכוני מנגולד, מתכוני מוח

www.hashulchan.co.il

חמין מרוקאי

באדיבות השף מיקי זוארץ, בלדי

שום,קלי,פפריקה מתוקה,חומוס,-זעתר , שריר בקר, עצם בקר, תפוחי אדמה, ראש שום, שעועית, בצל, מרק עוף, ביצים, חיטה, שמן, פפריקה חריפה, כורכום, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני חמין מרוקאי, מתכוני מרוקאי, מתכוני חמין

food.walla.co.il

חמין עם חומוס, אורז ולביבות

שום,קלי,פפריקה מתוקה,חומוס,-זעתר , חזה אווז, שפונדרה בקר, בייקון, שריר בקר, בשר, תפוחי אדמה, תמר, שומר, בטטה, בצל, שמן קנולה, ביצים, סילאן תמרים, אורז, קמח, פלפל שחור, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני חמין, מתכוני חומוס, מתכוני אורז

food.walla.co.il

חמין מרוקאי

באדיבות השף מיקי זוארץ

שום,קלי,פפריקה מתוקה,חומוס,-זעתר , עצם בקר, שריר בקר, תפוחי אדמה, שעועית, ראש שום, בצל, חיטה, ביצים, מרק עוף, שמן, פפריקה חריפה, כמון, מלח, כורכום

ראו גם: מתכוני חמין מרוקאי, מתכוני מרוקאי, מתכוני חמין

www.2eat.co.il

חמין שחום

כשהייתי קטנה היה אולם ארועים בו טעמתי חמין שחום מאוד וטעים. תמיד רציתי לדעת כיצד לעשות אותו ולכן לפני כמה שנים עשיתי ניסויים משלי ויצרתי מתכון לחמין שקרוב ביותר למה שזכור לי. מתכון זה מתאים ..

שום,קלי,פפריקה מתוקה,חומוס,-זעתר , בשר, עוף, בצל, שעועית, שעועית לבנה, ראש שום, שמן זית, ביצים, כורכום, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני חמין

www.cookshare.co.il

מרק לקוסקוס

תבורך מדליין, שהיתה העוזרת החרוצה שלי במשך שנים. היא שלימדה אותי איך קוסקוס, ואיך מפרום, ואיך קציצות נהדרות ובדרך גם סיפרה לנו מה יש בארונות ובמגירות של כל תושבי השכונה שאצלם עבדה....