|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
שום,קלי,קינמון,פפריקה מתוקה,מלח,-זעתר
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, דבש, מרק, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון פשוט ומעולה למנה הביתית המפורסמת באדיבות השף סבינה ולדמן, קוטשילד'ס קיטשן
שום,קלי,קינמון,פפריקה מתוקה,מלח,-זעתר
, עצם בקר, בקר, שפונדרה בקר, בשר, כרעי עוף, ציר בקר, בצל, שעועית לבנה, עדשים, שמן קנולה, חיטה, ביצים, דבש, גזר, כורכום, פפריקה חריפה, כמון, זרעי כוסברה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מאפה מוסקה עשיר המורכב משכבות חצילים ופלפלים קלויים וביניהם תערובת בשר טחון עם אורז, צנוברים והרבה פטרוזיליה
שום,קלי,קינמון,פפריקה מתוקה,מלח,-זעתר
, בשר, בשר בקר טחון, חצילים, גמבה, בצל, עגבניות, שמן זית, אורז, צנוברים, רסק עגבניות, מרק עוף, סוכר, פלפל שחור, בהרט, פטרוזיליה, פלפל, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
קציצות נימוחות ומתקתקות, אפויות ומוגשות על טחינה טרייה ותוספות מרעננות ומפתיעות
שום,קלי,קינמון,פפריקה מתוקה,מלח,-זעתר
, בשר בקר טחון, בצל, לימון, כוסברה, חמוציות, פלפל ירוק, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, טמפורה, קמח, טחינה, שמן, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קציצות נימוחות ומתקתקות, אפויות ומוגשות על טחינה טרייה ותוספות מרעננות ומפתיעות
שום,קלי,קינמון,פפריקה מתוקה,מלח,-זעתר
, בשר בקר טחון, בצל, לימון, כוסברה, חמוציות, פלפל ירוק, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, טמפורה, קמח, טחינה, שמן, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
גולש עם ירקות ותוספת של אורז לבן עם פלפלים
שום,קלי,קינמון,פפריקה מתוקה,מלח,-זעתר
, כתף בקר, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, גזר, יין אדום, רסק עגבניות, אורז בסמטי, מרק עוף, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, כורכום, טימין, כמון
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קלופס
נוסטלגיה מבית אמא וסבתא
המצרכים:
קילו בשר טחון
2 בצלים קצוצים
גזר בינוני מגורר
תפוח אדמה בינוני מגורר
2 שיני שום קצוצות
1/4 כוס מי סודה
חצי כוס סולת מעורבב עם פירורי לחם—- בפ..
שום,קלי,קינמון,פפריקה מתוקה,מלח,-זעתר
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, בצל, גזר, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, סוכר חום, קוסקוס, פתיתים, ביצים, סילאן תמרים, אורז, סודה, סולת, שמן, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, אורגנו, בהרט, כמון
www.pirge.co.il
|
|
חמין מקרון בשיטה עסיסית במיוחד
תוצאה מרנינה עם ניחוח משכר
הרעיון למתכון נלקח מזיוי האחת ולה התודה.
בסוף יש גם מחמאה חמה.
מצרכים:
6 כרעיים חצויות מתובלות בגריל עוף (בחירה שלכם אם להשאיר את הע..
שום,קלי,קינמון,פפריקה מתוקה,מלח,-זעתר
, כרעיים, עוף, תפוחי אדמה, בצל, בטטה, רסק עגבניות, ספגטי, ביצים, מחמאה, סילאן תמרים, שמן, פלפל שחור, כמון
www.pirge.co.il
|
|
קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות
צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח.
כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..
שום,קלי,קינמון,פפריקה מתוקה,מלח,-זעתר
, עוף, בשר, כתף בקר, פטריות שמפיניון, שמפניון, בצל, משמשים, יין אדום, רום, שמן זית, סילאן תמרים, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, אבקת מרק, כורכום, גזר, טימין, כמון
www.pirge.co.il
|
|
אופן הכנת העוף תעשה אותו כל כך רך ועסיסי שאין מי שלא ישמיע אנחת עונג אחרי הביס הראשון .
והאורז, סופג את כל טעמיו של העוף ומבטיח טעם של עוד. נפלא ומיוחד.
המצרכים למרינדה:
ראש שום שלם מקול..
שום,קלי,קינמון,פפריקה מתוקה,מלח,-זעתר
, ירכיים עוף, כרעיים, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, פטריות, בטטה, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, דבש, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, גזר, כמון
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא