|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
שום,קליפת לימון,פירורי לחם,לוף,כורכום,-ציר עוף
, דג לבן, גמבה, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,קליפת לימון,פירורי לחם,לוף,כורכום,-ציר עוף
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, פלפל ירוק, כוסברה, שומר, מיץ לימון, צנים, לחם, ביצים, צנוברים, שמן זית, מרק עוף, מלח, פלפל שחור, גרגירי כוסברה, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
|