המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שום,קלמארי,עירית,-יין אדום
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
המתכון באדיבות הדס ורדימון שפית בוקצ'יו
שום,קלמארי,עירית,-יין אדום
, בצל, לימון, פלפל חריף, שמן זית, שמן שומשום, חומץ בלסמי, בזיליקום, טרגון, מלח ים, פלפל
www.2eat.co.il
|
שום,קלמארי,עירית,-יין אדום
, סרטנים, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, חמאה, יין לבן, ספגטי, טימין, מלח, פלפל, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
שום,קלמארי,עירית,-יין אדום
, ציר דגים, צדפות וונגולה, צדפות, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, מיץ לימון, יין לבן, שמן זית, קארי, זנגביל, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
שום,קלמארי,עירית,-יין אדום
, קמח, שמן, מיונז, קטשופ, מלח, פלפל לבן, פפריקה, ווסאבי, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
שום,קלמארי,עירית,-יין אדום
, פירות ים, צדפות וונגולה, שרימפס, סרטנים, שמנת מתוקה, מיץ לימון, יין לבן, שמן זית, קארי, ג'ינג'ר, מלח ים
www.foodis.co.il
|
שום,קלמארי,עירית,-יין אדום
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, עגבניות, אספרגוס, לימון, קינואה, שמן זית
rest.co.il
|
שום,קלמארי,עירית,-יין אדום
, פירות ים, שרימפס, שמנת מתוקה, חמאה, עגבניות, חצילים, שמן זית, מרטיני, קלי, טימין, פלפל, מלח
www.mouse.co.il
|
מנה נהדרת לארוחת צהריים.
שום,קלמארי,עירית,-יין אדום
, שרימפס, פלפל אדום, כוסברה, לוף, מיץ ליים, אטריות אורז, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב דגים, בוטנים, זנגביל, מלח
www.mevashlim.com
|
שום,קלמארי,עירית,-יין אדום
, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, פסטה, בזיליקום, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|