|
מתכון וטיפים: כך תכינו בקלות ובמהירות בורקיטס פריכים עם מילוי גבינה משגע יקבלו בהתלהבות כל גבינה שאתם אוהבים. בורקיטס (צילום: טל אברזל)
הבצק צריך להיות קצת רטוב (צי..
שום,קמח מלא,חלמון
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינת פטה, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, עגבניות, פטריות, זיתים, תירס, תרד, מיץ לימון, אבקת אפיה, בצק פילו, חלבון, ביצים, חומץ, סוכר, שמן, סודה לשתיה, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, פרג, קצח
www.xnet.co.il
|
|
לחמניות טעימות ובריאות עם תוספת של אגוזים ודבלים. ויש גם מתכון לליווי המושלם בשבילן: חמאת תפוזים
שום,קמח מלא,חלמון
, יוגורט, חמאה, תאנים, תפוזים, דבלה, שיבולת שועל, אגוזי מלך, לחמניה, שמן זית, קמח לבן, שמרים, ביצים, סוכר, קלי, דבש, לחם, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קלאסיקה גסטרונומית וטעימה. סלט של עלי חסה פריכים עם נתחוני עוף עסיסיים ורוטב משגע. אל תוותרו על הכנת קרוטונים בריאים תוצרת בית — הם עושים את כל ההבדל.
שום,קמח מלא,חלמון
, חזה עוף, שניצל, כבד, דג אנשובי, גבינת עיזים, גבינה, חסה ערבית, פלפלים, שומר, מיץ לימון, יין, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, קרוטונים, שמן זית, צלפים, חומץ, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
על שולחן ראש השנה מניחים 2 חלות - סמל לשגשוג והצלחה. לפניכם חלות שמעשירים בקמח מלא ודבש, מזגגים בביצה ודבש לקבלת גוון שחום במיוחד.
שום,קמח מלא,חלמון
, חמאה, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, דבש, חלה, לחם, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
החומרים מספיקיל לחלה אחת גדולה, או שלוש קטנות, או כ-15 לחמניות קטנות
www.ynet.co.il
|
|
שום,קמח מלא,חלמון
, גבינה, חמאה, ארטישוק, קמח חיטה, צנוברים, לחמניה, שמן זית, שמרים, בצק, דבש, פלפל לבן, מלח ים, זעפרן, טימין
food.walla.co.il
|
|
לחם קלוי עם איולי, ביצה מקושקשת עם קבנוס, פטריות, בצל מטוגן ועשבי תיבול. צמחונים יכולים להשמיט את הקבנוס
שום,קמח מלא,חלמון
, קבנוס, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, בצל סגול, עגבניות, לימון, לחם, שמן זית, שיפון, ביצים, חרדל, פטרוזיליה, עירית, מלח
food.walla.co.il
|
|
ממליגה משודרגת - מאפה תירס עשיר בחמאה ומרווה ותוספת קטנה של עגבניות תמר מטוגנות
שום,קמח מלא,חלמון
, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, חלב, עגבניות תמר, פלפלים, בצל, חומץ בלסמי, אבקת אפיה, בצק שמרים, קמח תירס, לחמניה, שמן זית, אגוזים, סוכר, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, טימין, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לחמניות מלאות כל טוב: דבלים, אגוזים, יוגורט עיזים וקוואקר. מומלץ להוציא את היוגורט והביצים מהמקרר כחצי שעה עד שעה לפני ההכנה, כדי שלא יקררו את הבצק יתר על המידה ויאטו את פעילות השמרים
שום,קמח מלא,חלמון
, יוגורט, תאנים, דבלה, אגוזי מלך, שמן זית, קמח לבן, קוואקר, שמרים, ביצים, סוכר, דבש, לחם, שומשום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בצק מתקתק והמון שומשום הופכים את הפיתות האלה לנהדרות בפני עצמן, עם מריחה נדיבה של חמאה, או כמעטפת לכריך מושקע
שום,קמח מלא,חלמון
, סוכר חום, שמן זית, קמח לבן, שמרים, פיתה, סירופ, שומשום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא