|
את המנה הזאת אנחנו מגישים בארוחת הבשרים שלנו בחווה. את הרעיון הכללי ראיתי בסין, וזה מה שיצא מהשחזור.
שום,קמח תירס,בצל ירוק,-ציפורן
, בשר, פטריות, כוסברה, אגסים, שומר, סלרי, קמח תפוחי אדמה, שמן זית, ביצים, שקדים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עירית, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הזאטוט שלכם הוא שחיף רציני, פסקה הרופאה במבט חמור. ניסיתי
שום,קמח תירס,בצל ירוק,-ציפורן
, חזה עוף, גבינת פטה, גבינת פרמזן, שמנת, חמאה, חלב, תירס, קלחי תירס, עלי תרד, אבוקדו, כוסברה, לימון, שמן זית, פולנטה, ביצים, דבש, מרק, פפריקה חריפה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס
saloona.co.il
|
|
רון ביאלה, שף מסעדת 'ביאלה'
שום,קמח תירס,בצל ירוק,-ציפורן
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינת פרמזן, חלב, פטריות פורטובלו, פטריות יער, שמפניון, לימון, שמן זית, פולנטה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, רוזמרין, מלח
food.walla.co.il
|
|
שום,קמח תירס,בצל ירוק,-ציפורן
, כרובית, בצל סגול, פלפל ירוק, פלפל אדום, עגבניות, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, קטשופ, חומץ, שמן, פלפל לבן, ג'ינג'ר, מלח
www.cookshare.co.il
|
שום,קמח תירס,בצל ירוק,-ציפורן
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינת פרמזן, חלב, פטריות פורטובלו, פטריות יער, שמפניון, לימון, שמן זית, פולנטה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, רוזמרין, מלח
food.walla.co.il
|
שום,קמח תירס,בצל ירוק,-ציפורן
, חזה הודו, פלפל ירוק, פלפל חריף, יין אדום יבש, יין, רוטב סויה, מרק ירקות, שמן, מלח, פלפל שחור, זנגביל
www.doctors.co.il
|
שום,קמח תירס,בצל ירוק,-ציפורן
, חזה עוף, תירס, קלחי תירס, זיתים, כוסברה, גרעין, שמן תירס, ביצים, כורכום, פלפל לבן, מלח
www.bishulim.co.il
|
שום,קמח תירס,בצל ירוק,-ציפורן
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, פלפל אדום, בצל סגול, כוסברה, חומץ תפוחים, שמן קנולה, שמן זית, פולנטה, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מקורו של הלחם הטעים הזה, למעשה פשטידה או סופלה, בסנטה פה. השם המקורי הוא לחם כפית מכיוון שהוא רך דיו לאכילה בכפית. מגישים אותו לשולחן בתבנית האפייה, ישר מהתנור או מחומם.
שום,קמח תירס,בצל ירוק,-ציפורן
, ריוויון, יוגורט, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, אבקת אפיה, ביצים, סוכר, פפריקה חריפה, סודה לשתיה, עירית, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מנה עיקרית שמקורה במטבח של עניים . בעבר היו ממלאים את עלי התירס בשאריות מיום האתמול ומחממים אותם באידוי. השימוש בעלי התירס מגן על תוכן המנה מפני התייבשות ובעבר אפשר נשיאה קלה ממקום למקום (לפ..
שום,קמח תירס,בצל ירוק,-ציפורן
, חזה עוף, קלחי תירס, כוסברה, זיתים, שמן תירס, גרעין, ביצים, פלפל לבן, כורכום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא