|
שום,קמח,ג'ינג'ר,אפונה
, עוף, בשר, דג סלמון, חמאה, אספרגוס, קליפת לימון, כוסברה, קישואים, שעועית, קוסקוס, ביצים, שמן זית, חרדל, פפריקה, כמון, זנגביל, פלפל, מלח, עירית, נענע
www.bishulim.co.il
|
|
סמוסה ירקות (פסטלים הודיים) מדהים בטעמו
*** ניתן לעשות עם עלי פסטל או פילו שניתן לקנות במרכולים
שום,קמח,ג'ינג'ר,אפונה
, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, פלפלים, כוסברה, שורש, עגבניות, בצל, בצק, קמח לבן, שמן תירס, חרדל, שמן, מלח, זנגביל, כמון, גאראם מסאלה, רוקט
www.cookshare.co.il
|
|
הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. המלית, עם שינויים קטנים, נלקחה מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי.
שום,קמח,ג'ינג'ר,אפונה
, שמנת, חמאה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, כוסברה, בצל, מיץ לימון, קמח תופח, קארי, ביצים, שמן, בצק, שומשום, קימל, מלח
food.walla.co.il
|
|
מאפה הודי מטוגן עשוי מבצק עדין ופריך במילוי תערובת של תפוחי אדמה, אפונה ועשבי תיבול
שום,קמח,ג'ינג'ר,אפונה
, נקניקיה, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, כוסברה, שומר, בטטה, בצל, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, חרדל, שמן, בצק, פלפל שחור, כורכום, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל פשוט ומהיר, מצויין עם אורז לבן.
עובד מעולה גם עם חזה עוף
שום,קמח,ג'ינג'ר,אפונה
, כרעיים עוף, פרגיות, שעועית ירוקה, אפונה ירוקה, פלפל חריף, עגבניות, לימון, בצל, חלב קוקוס, משחת קארי, רוטב סויה, שמן קנולה, קמח לבן, קרם, זנגביל
www.mevashlim.com
|
שום,קמח,ג'ינג'ר,אפונה
, כבד, חמאה, יוגורט, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפל ירוק, כוסברה, פלפלים, תפוחי עץ, כרובית, פלפל חריף, קוקוס, חומוס, גזר, מיץ לימון, קמח אורז, שמן, גרעין, חרדל, פפריקה, מלח, פלפל צ'ילי, זרעי כמון, זרעי חרדל, כמון, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
שום,קמח,ג'ינג'ר,אפונה
, דג סלמון, חמאה, קליפת לימון, כוסברה, אספרגוס, קישואים, שעועית, קוסקוס, ביצים, שמן זית, חרדל, פפריקה, כמון, זנגביל, פלפל, מלח, עירית, נענע
www.bishulim.co.il
|
|
הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. את המלית, עם שינויים קטנים, לקחתי מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי
שום,קמח,ג'ינג'ר,אפונה
, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, כוסברה, ענבים, בצל, מיץ לימון, קמח תופח, מרגרינה, קארי, ביצים, שמן, קלי, בצק, שומשום, קימל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כיסנים מטוגנים, ממולאים במלית פיקנטית. הבצק הפשוט מתקבל פריך מאוד אחרי הטיגון.
שום,קמח,ג'ינג'ר,אפונה
, חמאה, תפוחי אדמה, כוסברה, חומוס, לימון, בצל, יין, רוטב צ'ילי, שמן, קרח, בצק, כורכום, מסאלה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון משוחזר על פי המעדן שאכלנו במסעדת נפאל הגדולה בלונדון
שום,קמח,ג'ינג'ר,אפונה
, תפוחי אדמה, בצל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, ביצים, שמן, קלי, בצק, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, זנגביל, מסאלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא