מתכונים עם שום, קמח, עלי סלרי, סלרי, מלח, יין

הודו שלם בתנור

שום,קמח,עלי סלרי,סלרי,מלח,יין , הודו, עוף, כבד, חמאה, בצל, יין אדום, מרגרינה, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, טימין

ראו גם: מתכוני הודו, מתכוני שלם בתנור, מתכוני תנור

www.chef-lavan.co.il

אוסובוקו בצל האלון

שום,קמח,עלי סלרי,סלרי,מלח,יין , בשר, עוף, אוסובוקו, שורש, בצל, שורש פטרוזיליה, עגבניות, יין אדום יבש, שמן זית, רסק עגבניות, גזר, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני בצל, מתכוני אלון

www.foodis.co.il

קציצות קינואה עדשים וטונה

קציצות קינואה עדשים וטונה שילוב מצויין שעבר את הניסוי בהצלחה וקיבלתי מחמאות מבני הבית. נסו,ואם אהבתם? שתפו אותנו. מצרכים: כוס קינואה שטופה היטב 3/4 כוס עדשים כתומות (לא מושרה) כף גדושה טחינה..

שום,קמח,עלי סלרי,סלרי,מלח,יין , דג טונה, שמנת, עדשים כתומות, בצל ירוק, קינואה, כוסברה, סוכר חום, קמח מלא, ביצים, טחינה, שמן, פלפל שחור, עירית, שמיר

ראו גם: מתכוני קציצות קינואה, מתכוני עדשים, מתכוני טונה

www.pirge.co.il

מרק אפונה בבצקניות בטעם של פעם-אמאל'ה.

מרק אפונה ובצקניות-פירגה מרק אפונה סמיך עם בצקניות בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות. אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..

שום,קמח,עלי סלרי,סלרי,מלח,יין , אפונה יבשה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל, מרק עוף, ביצים, שמן, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, גזר, כמון

ראו גם: מתכוני מרק אפונה, מתכוני בצקניות, מתכוני אפונה

www.pirge.co.il

קדרת עוף ונקניק איטלקית

שום,קמח,עלי סלרי,סלרי,מלח,יין , נקניקיה, נקניקיות צ'וריסו, ציר עוף, עוף, בצל, פלפל ירוק, פלפל קאיין, בצל ירוק, שמן, פפריקה, פלפל

ראו גם: מתכוני קדרת עוף, מתכוני נקניק, מתכוני איטלקית

www.rotev.co.il

הפילה של מאיה, פילה דג עם פטריות ותאנים

מאיה, שהיא החברה של שקד, בני, ביקשה ליום הולדתה "ארוחת דגים אבל בלי טירחת העצמות". חיפשתי מתכון טעים ומעניין עם רוטב שמתאים לטבילת לחם משיפון או קמח מלא, וכולל פיטריות ותאנים סגו..