|
הנה תגלית מפתיעה: כל מה שמתאים למרק בטטה וכתומים אחרים (דלעת, גזר) מתאים גם לירקות שלא הייתם מאמינים עליהם: כרובית, תרד, אפונה. אפילו סלק מפיק מרק ורוד-סגול יפהפה. את הלימון אני מוסיפה בסוף ..
שום,קרוטונים,בטטה,אפונה
, קליפת לימון, כוסברה, כרובית, קוקוס, דלעת, תרד, תותים, גזר, סלק, יין, פיתה, פילו, קרם, מרק, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק אפונה סנפרוסט- מהיר, סמיך וטעים.
המצרכים ואופן ההכנה:
לטגן ולהזהיב בצל או שניים ולהוסיף שקית אפונה סנפרוסט במשקל 800 גרם.
למלא כ- 3/4 סיר במים
שיכסו את הירקות
להוסיף לפי טעם אישי :
תפו..
שום,קרוטונים,בטטה,אפונה
, עוף, תפוחי אדמה, דלעת, בצל, קורנפלור, קמח, בצק, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כמון, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה מיוחדת של קבב סלמון עם גבינת פטה, רוטב אפונה עשיר וקרוטונים ביתיים
שום,קרוטונים,בטטה,אפונה
, בשר, געפילטעפיש, דג סלמון, גבינת פטה, יוגורט, גבינה, גבינת חלומי, פלפלים, רום, לחם, רוטב סויה, חלבון, שמן זית, אגוזים, סוכר, קרח, דבש, מרק, פלפל שחור, פלפל לבן, נענע, טימין, מלח, שמיר
food.nana10.co.il
|
|
|