|
מנה ספרדית קיצית וקלאסית, עם המון צבעים וטעמים
שום,קרח,לימון,בצל סגול,בצל
, חזה עוף, נקניקיות צ'וריסו, שפונדרה בקר, עגל חלב, פלפל חריף, כוסברה, עגבניות שרי, חסה, אננס, אבוקדו, קוקוס, שמן זית, אורז, חרדל דיז'ון, דבש, סוכר חום, כורכום, זעפרן, פפריקה מתוקה, מלח ים, פלפל, פטרוזיליה, רוקט, מלח, נענע
www.mako.co.il
|
|
מנה ספרדית קיצית וקלאסית, עם המון צבעים וטעמים
שום,קרח,לימון,בצל סגול,בצל
, חזה עוף, נקניקיות צ'וריסו, שפונדרה בקר, עגל חלב, פלפל חריף, כוסברה, עגבניות שרי, חסה, אננס, אבוקדו, קוקוס, שמן זית, אורז, חרדל דיז'ון, דבש, סוכר חום, כורכום, זעפרן, פפריקה מתוקה, מלח ים, פלפל, פטרוזיליה, רוקט, מלח, נענע
www.mako.co.il
|
|
שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.
שום,קרח,לימון,בצל סגול,בצל
, בשר, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, נבטים, שומר, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, נודלס, טופו, שמן, קלי, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,קרח,לימון,בצל סגול,בצל
, בשר, צלעות טלה, ציר עוף, זיתים סורים, כוסברה, רימון, מלפפונים, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן זית, רוקט, אריסה, כמון, מלח ים
www.foodis.co.il
|
|
סלט שללא ספק מככב במסעדות ערביות. טחינה קרה עם כרובית מטוגנת ורותחת, שילוב ממכר. כמובן שאפשר גם להגיש את הכרובית בטמפ' חדר וכך לחסוך זמן ומאמץ לפני שהאורחים מגיעים
שום,קרח,לימון,בצל סגול,בצל
, בצל ירוק, כרובית, טחינה, רוטב צ'ילי, פלפל לבן, לימונית, אורגנו, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
שום,קרח,לימון,בצל סגול,בצל
, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, זוקיני, חומוס, שמן זית, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, נענע, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
מתכון מהחוף הפסיפי הצפוני של מקסיקו, איזור שבו הדגים מהווים חלק חשוב במטבח, וחלק משמעותי מהמנות לא פגשו בחום, בשום שלב. תהליך ההמלחה מעט ארוך ומורכב וכדאי לבצע אותו כהלכה.
שום,קרח,לימון,בצל סגול,בצל
, גבינה, בצל אדום, עגבניות, פלפלים, שומר, מיץ ליים, רוטב צ'ילי, סוכר, זרעי כמון, פלפל שחור, אורגנו, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
