|
שום,קרם פרש,כרישה,גזר,-חמאה מלוחה
, שמנת מתוקה, סלרי, בצל, כרוב, עגבניות, לוף, מרק, שמן זית, אגוזי קשיו, שקדים, סוכר, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, מקל קינמון, פלפל לבן
www.sirim.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שום,קרם פרש,כרישה,גזר,-חמאה מלוחה
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, טימין, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שום,קרם פרש,כרישה,גזר,-חמאה מלוחה
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, טימין, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שום,קרם פרש,כרישה,גזר,-חמאה מלוחה
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, טימין, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שום,קרם פרש,כרישה,גזר,-חמאה מלוחה
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, טימין, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
שום,קרם פרש,כרישה,גזר,-חמאה מלוחה
, בשר, חמאה, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, יין לבן, מיץ לימון, קלי, חזרת, קרם, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח ים, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון של השף נועם דקרס, מ'ברקרולה' ביסטרו בר.
שום,קרם פרש,כרישה,גזר,-חמאה מלוחה
, שמנת חמוצה, חמאה, דלעת, בצל, ציר ירקות, אגוז מוסקט, דבש, מרק, פלפל לבן, מרווה, מלח
food.walla.co.il
|
שום,קרם פרש,כרישה,גזר,-חמאה מלוחה
, חמאה, שמנת חמוצה, דלעת, בצל, דבש, ציר ירקות, אגוז מוסקט, מרווה, פלפל לבן, מלח
www.bishulim.co.il
|
שום,קרם פרש,כרישה,גזר,-חמאה מלוחה
, שמנת חמוצה, חמאה, דלעת, בצל, ציר ירקות, אגוז מוסקט, דבש, פלפל לבן, מרווה, מלח
www.mouse.co.il
|
|
זהו ללא ספק מרק הקרם המפורסם ביותר, והוא מבוסס על צמד ירקות - כרישה ותפוח אדמה (עם עוד כמה ירקות בסיס לחיזוק הטעם). מגישים אותו קר או חם. אפשר לשנות את כמות השמנת המתוקה או להחליפה בשמנת חמו..
שום,קרם פרש,כרישה,גזר,-חמאה מלוחה
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, קישואים, עלי תרד, מנגולד, שומר, סלרי, יין, ציר ירקות, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, טימין, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא