|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שום,קרם,מרק,יין,-דג מושט
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,קרם,מרק,יין,-דג מושט
, קישואים, תרד, בצל, יין לבן, קרם שקדים, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, בזיליקום, עלי דפנה, מלח גס, טימין
rest.co.il
|
|
הנה תגלית מפתיעה: כל מה שמתאים למרק בטטה וכתומים אחרים (דלעת, גזר) מתאים גם לירקות שלא הייתם מאמינים עליהם: כרובית, תרד, אפונה. אפילו סלק מפיק מרק ורוד-סגול יפהפה. את הלימון אני מוסיפה בסוף ..
שום,קרם,מרק,יין,-דג מושט
, קליפת לימון, כוסברה, כרובית, קוקוס, אפונה, בטטה, דלעת, תרד, תותים, גזר, סלק, קרוטונים, פיתה, פילו, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן, מסעדת אל-בריו
שום,קרם,מרק,יין,-דג מושט
, דג פלמידה, דג מוסר, כוסברה, יין לבן יבש, חלב קוקוס, שמן זית, קארי, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
|
המעדן של החורף במיוחד לכבוד שבת - קוביות בשר שחומות ונימוחות עם תפוחי אדמה, שעועית וקישקע
שום,קרם,מרק,יין,-דג מושט
, שייטל, בקר, בשר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, סלרי, לפת, רסק עגבניות, חיטה מלאה, מרק עוף, שמן זית, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שמיר, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שום,קרם,מרק,יין,-דג מושט
, דג פלמידה, דג מוסר, כוסברה, יין לבן יבש, קארי, חלב קוקוס, שמן זית, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
לא רק בחורף - מרק שמנת עשיר עם פטריות יער, יין לבן וכרישה
שום,קרם,מרק,יין,-דג מושט
, ציר עוף, קרם פרש, שמנת, עגבניות, ברוקולי, פטריות, כרישה, בטטה, ריזלינג, לחמניה, מרק עוף, שמן זית, פלפל לבן, מלח ים, מרווה
food.nana10.co.il
|
|
המרק עשוי משאריות מרק בסיסי
שום,קרם,מרק,יין,-דג מושט
, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, עלי סלרי, כרישה, שורש, בטטה, דלעת, בצל, לוף, יין לבן חצי יבש, מרק ירקות, שמן זית, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
בקיץ העגבניות האדומות נמצאת בשיא טעמן, ולכן פשוט מתבקש להכין מהן מרק אדום ומפתה עם המון טעם
שום,קרם,מרק,יין,-דג מושט
, גבינת עיזים, יוגורט, גבינה, חמאה, עגבניות, סלרי, בצל, לוף, יין לבן יבש, ריזלינג, ציר ירקות, בצק עלים, סוכר חום, שמן זית, שוקולד, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בסקר שנערך בקבוצת הפייסבוק אוכל קדימה אוכל התגלה שהמרק הכי אהוב על הגולשים הוא מרק אפונה, ולא בכדי. הוא סמיך, יש לו טעם מתקתק ומאוד קל להכין אותו בבית. עידן אדלר רייס עם המתכון הכי חורפי שיש
שום,קרם,מרק,יין,-דג מושט
, נקניקיה, ציר עוף, כבד, דג סלמון, שמנת, גבינת פטה, תפוחי אדמה, אפונה, חומוס, בצל, יין לבן, רוטב עגבניות, לחם, קרוטונים, שמן זית, לחמניה, ספגטי, זרעי כוסברה, אבקת מרק, טימין, פלפל, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא