זהו ללא ספק מרק הקרם המפורסם ביותר, והוא מבוסס על צמד ירקות - כרישה ותפוח אדמה (עם עוד כמה ירקות בסיס לחיזוק הטעם). מגישים אותו קר או חם. אפשר לשנות את כמות השמנת המתוקה או להחליפה בשמנת חמו..
שום,קרם,עשבי תיבול,סלרי,-גבינת ריקוטה
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, קישואים, עלי תרד, מנגולד, כרישה, שומר, יין, ציר ירקות, מרק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, טימין, עירית, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שום,קרם,עשבי תיבול,סלרי,-גבינת ריקוטה
, אוסובוקו, טלה, ציר עוף, בייקון, עוף, שמנת, כרישה, כוסברה, לבבות ארטישוק, בירה שחורה, יין אדום, יין לבן, רסק עגבניות, דבש, גזר, פטרוזיליה, טימין, פלפל אנגלי, עלי דפנה, אניס, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
|