|
כאשר הייתי קטן היינו נוסעים לסבי, עליו השלום, בשבת והוא היה מכין מרק עוף פשוט עם קציצות. היה מאוד טעים רק שהקציצות שלו היו בגודל של כדור כדורגל.
לקחתי את המתכון המשפחתי, אליו צירפתי רעיון מה..
שום,ראס אל חנות,בצל,אבקת מרק
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, עוף, גזר, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, שמן, מלח, כמון, בהרט, זנגביל, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של מרים נעים מתוך הספר במדבר, ירוחם, דברים - הוצאת קנטור מטרסו&יצחק
שום,ראס אל חנות,בצל,אבקת מרק
, בשר בקר טחון, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, סלרי, רסק עגבניות, חלבון, חלמון, ביצים, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון
food.walla.co.il
|
שום,ראס אל חנות,בצל,אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, בצק עלים, קארי, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, כורכום, כמון, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
תבשיל קציצות הזה הוא מרקחת עממית שמלווה את משפחתי שנים
הסוד להצלחת המנה הוא פשוט : לבשל בסבלנות ומאהבה.
חשוב לציין בבישול אין מדע מדוייק ולכן ....
שום,ראס אל חנות,בצל,אבקת מרק
, בשר בקר, בקר, עוף, בצל לבן, בצל סגול, תפוחי אדמה, קישואים, רום, ביצים, קמח, לחם, שמן, שמן זית, שמן חמניות, מלח, סודה לשתיה, פפריקה מתוקה, בהרט, אורגנו, זרעי כמון, פטרוזיליה, פפריקה, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
פתרון נהדר לניצול השאריות מארוחת החג.
ניתן בהחלט להוסיף גם שאריות בשר לקניידעלך למי שרוצה.
שום,ראס אל חנות,בצל,אבקת מרק
, ציר עוף, כרישה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, כרפס, סלרי, פלפל חריף, פטריות שיטאקי, סלק, מרק, שמן, חלבון, ביצים, שמן צמחי, קמח מצה, חזרת, קארי, גזר, פטרוזיליה, מרווה, מלח, בהרט, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
שום,ראס אל חנות,בצל,אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, ארטישוק, כוסברה, סלרי, לימון, פול, רסק עגבניות, קמח מצה, ביצים, מרק עוף, פטרוזיליה, כורכום, פלפל, מלח, נענע, פפריקה
www.bishulim.co.il
|
בורקס עם בשר
שום,ראס אל חנות,בצל,אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, בצק עלים, קארי, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, כורכום, כמון, פטרוזיליה
www.matkonela.co.il
|
|
|