|
חמין צמחוני עם אלקה וג'חנון דבשי
חגיגת טעמים נפלאה לצמחונים .
תחילה מכינים את האלקה שהוא גולת הכותרת בכל סיר של חמין שמכבד את עצמו
לשים בקערה:
האלקה קוגל מתכון משופץ
מתכון לאלקה ואל תוותרו כ..
שום,ראש שום,חומוס,בצל,אבקת מרק,-סילאן תמרים
, עוף, כבד, תפוחי אדמה, דובדבן, בטטה, רסק עגבניות, קמח מצה, ביצים, חיטה, סולת, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
שום,ראש שום,חומוס,בצל,אבקת מרק,-סילאן תמרים
, עוף, בשר, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, כרישה, סלרי, לפת, יין אדום, חרדל, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, טימין, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
שום,ראש שום,חומוס,בצל,אבקת מרק,-סילאן תמרים
, שריר בקר, בשר, כתף בקר, עלי תרד, מנגולד, כוסברה, תפוחי אדמה, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
ארוך ומייגע אבל שווה כל רגע
שום,ראש שום,חומוס,בצל,אבקת מרק,-סילאן תמרים
, שריר בקר, בשר, כרעיים, עוף, שעועית, תפוחי אדמה, גזר, שזיפים, חיטה, ביצים, דבש, מלח, פלפל, פפריקה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון להכנת חמין לשבת חורפית וקרירה: המתכון המושלם של שף ירי גרינברג.
שום,ראש שום,חומוס,בצל,אבקת מרק,-סילאן תמרים
, שוקיים עוף, בשר ראש, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בטטה, גריסי פנינה, ריבת שזיפים, ביצים, חיטה, טופו, סוכר, שמן, קמח, בצק, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.cooks.co.il
|
|
כשהייתי קטנה היה אולם ארועים בו טעמתי חמין שחום מאוד וטעים. תמיד רציתי לדעת כיצד לעשות אותו ולכן לפני כמה שנים עשיתי ניסויים משלי ויצרתי מתכון לחמין שקרוב ביותר למה שזכור לי. מתכון זה מתאים ..
שום,ראש שום,חומוס,בצל,אבקת מרק,-סילאן תמרים
, בשר, עוף, שעועית, שעועית לבנה, שמן זית, ביצים, קלי, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
