|
מטפונה ביתית בקדרת ברזל בתנור או על מדורה.
שום,ראש שום,חמאה,בהרט,-������������,-������������
, עוף שלם, עגבניות, בצל, שומר, בטטה, ארטישוק ירושלמי, דלעת, דלורית, שורש, שמן זית, גזר, כמון, סומאק, מלח, פלפל, טימין, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
שום,ראש שום,חמאה,בהרט,-������������,-������������
, בקר, בשר, לבנה, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל שאטה, משמשים, תרד, בצל, גזר, ציר ירקות, שמן זית, קלי, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, כמון, מלח
www.mouse.co.il
|
|
כשאין ממש זמן לבשל וצריך להכין ארוחת ערב, בהכנה מהירה - זה המתכון המנצח.
מתאים כתוספת לאורז לבן עם המון בצל (לטגן על אש קטנה עם שמן זית ל15 דקות ואז להוסיף
את האורז ) וסלט ירוק.
שום,ראש שום,חמאה,בהרט,-������������,-������������
, עוף שלם, כבד, עגבניות, ארטישוק ירושלמי, שומר, שורש, בצל, גזר, סלרי, כרובית, בטטה, יין אדום, שמן זית, רוזמרין, שומשום, כורכום, פלפל, כמון, סומאק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
