|
מתכון לקדירת עוף עשירה בטעמים עם עדשים, פטריות, גזרים וסלרי בארומה משכרת של יין אדום ומגוון תבלינים
שום,ראש שום,טימין,גזר,-פלפל לבן,-מרק עוף
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, ציר עוף, שמפניון, פטריות, בצל, סלרי, יין אדום, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
נתחים עסיסיים של פרגיות בתוספת פלפלים, גזרים ובטטות ובתיבול חריף-מתוק - מתכון שהוא ארוחה שלמה, מזינה וטעימה
שום,ראש שום,טימין,גזר,-פלפל לבן,-מרק עוף
, פרגיות, גמבה, פלפל ירוק, בצל, בטטה, שמן זית, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לתבשיל בשר עשיר בטעמים, ירקות ועשבי תיבול - מתכון מהספר "שף אישי" של יותם גבעול ויהונתן גפן
שום,ראש שום,טימין,גזר,-פלפל לבן,-מרק עוף
, עצם בקר, עגבניות, סלרי, בצל, שמן זית, פלפל שחור, מלח, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
בשר הטלה ירקות השורש והטימין אל מול טריות ורעננות העגבנייה
מעניקים טעם נפלא לתבשיל.
שום,ראש שום,טימין,גזר,-פלפל לבן,-מרק עוף
, אוסובוקו, טלה, בצל, כרישה, פרסה, לוף, סלרי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, קלי, שמן זית, ציר ירקות, דפנה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון למנת בשר מרשימה ומשובחת, עשירה בטעמים וניחוחות, נפלאה לאירוח או לארוחה משפחתית מפנקת
שום,ראש שום,טימין,גזר,-פלפל לבן,-מרק עוף
, אוסובוקו, סלרי, שורש פטרוזיליה, בצל, עגבניות, יין אדום, שמן זית, קלי, רסק עגבניות, פלפל, מלח, דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנת בשר מרשימה ומשובחת, עשירה בטעמים וניחוחות, נפלאה לאירוח או לארוחה משפחתית מפנקת
שום,ראש שום,טימין,גזר,-פלפל לבן,-מרק עוף
, אוסובוקו, סלרי, שורש פטרוזיליה, בצל, עגבניות, יין אדום, שמן זית, קלי, רסק עגבניות, פלפל, מלח, דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון של מסעדת מוסקט
שום,ראש שום,טימין,גזר,-פלפל לבן,-מרק עוף
, בטטה, תפוחי אדמה, בצל, ראש סלרי, פלפל אנגלי, רוזמרין, כמון, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פפריקה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
שום,ראש שום,טימין,גזר,-פלפל לבן,-מרק עוף
, עוף, בשר, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, בצל, חומוס, כרישה, סלרי, לפת, יין אדום, חרדל, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף עומד בקדרת פלא-עוף
פלא-עוף הוא קדרה שמזכירה בצורתה סומבררו.
היא מיוצרת כחלק מהעשייה של קבוצת צעירים (מקום בלב) שהתמקמו בעיר ערד.
על החרוט מלבישים את העוף במאונך. בזמן הצלייה העוף מגיר ..
שום,ראש שום,טימין,גזר,-פלפל לבן,-מרק עוף
, עוף, עוף שלם, בטטה, ארטישוק ירושלמי, שורש, תפוחי אדמה, קולרבי, לוף, סלק, בצל, פטריות, לימון, תפוזים, בירה, יין לבן, מרינדה, דבש, סילאן תמרים, שמן זית, פפריקה, פלפל, מלח, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל בוכרי" דמלמה" קדרת הכל בסיר אחד. לקוח מהתוכנית של משה שגב
שום,ראש שום,טימין,גזר,-פלפל לבן,-מרק עוף
, אסאדו בקר, בשר, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, תפוחי אדמה, פטריות, כוסברה, פלפל חריף, חומוס, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, זרעי כמון, כמון, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא