|
ה"טבחה" הטריפוליטאית - שווה לחכות בשבילה לילה שלם באדיבות דולי לגזיאל
שום,ראש שום,קלי,מלח,כמון
, שריר בקר, בצל, תפוחי אדמה, שעועית לבנה, שמן, רסק עגבניות, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
אופן הכנת העוף תעשה אותו כל כך רך ועסיסי שאין מי שלא ישמיע אנחת עונג אחרי הביס הראשון .
והאורז, סופג את כל טעמיו של העוף ומבטיח טעם של עוד. נפלא ומיוחד.
המצרכים למרינדה:
ראש שום שלם מקול..
שום,ראש שום,קלי,מלח,כמון
, ירכיים עוף, כרעיים, עוף, תפוחי אדמה, פטריות, בטטה, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר
www.pirge.co.il
|
|
אופן הכנת העוף תעשה אותו כל כך רך ועסיסי שאין מי שלא ישמיע אנחת עונג אחרי הביס הראשון .
והאורז, סופג את כל טעמיו של העוף ומבטיח טעם של עוד. נפלא ומיוחד.
המצרכים למרינדה:
ראש שום שלם מקול..
שום,ראש שום,קלי,מלח,כמון
, ירכיים עוף, כרעיים, עוף, תפוחי אדמה, פטריות, בטטה, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר
www.pirge.co.il
|
|
חצילים ברוטב של החריימי-פירגה
חצילים ברוטב של החריימי
טיפ שלי: במקום להשהות את הקוביות במלח להגרת נוזלים,אני פשוט מכניסה אותם למיקרו (בלי מלח,לא צריך) לא מכוסים ל-3 דקות (אין צורך לערבב א..
שום,ראש שום,קלי,מלח,כמון
, פלפלון חריף, חצילים, לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, לחם שחור, גרעין, לחם, סוכר, שמן, חלה, פלפל שחור, פפריקה
www.pirge.co.il
|
|
עוף צלוי-פירגה
עוף בצלים ועגבניות על מצע תפוחי אדמה
מעדן אפוי,מהיר הכנה ושובה כל לב. אולי יש דומים לו אבל לא כזה….
מצרכים:
חלקי עוף
6 תפוחי אדמה
4 בצלים
8 עגבניות
שום
תבלינים
או..
שום,ראש שום,קלי,מלח,כמון
, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, שמן זית, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כורכום
www.pirge.co.il
|
|
באדיבות השף מיקי זוארץ, בלדי
שום,ראש שום,קלי,מלח,כמון
, שריר בקר, עצם בקר, תפוחי אדמה, שעועית, בצל, חומוס, מרק עוף, ביצים, חיטה, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כורכום
food.walla.co.il
|
|
שום,ראש שום,קלי,מלח,כמון
, חזה אווז, בייקון, שריר בקר, בשר, תפוחי אדמה, עגבניות, תמר, שומר, בטטה, בצל, שמן קנולה, סילאן תמרים, ביצים, חיטה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
באדיבות השף מיקי זוארץ
שום,ראש שום,קלי,מלח,כמון
, עצם בקר, שריר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, שעועית, בצל, חיטה, ביצים, מרק עוף, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כורכום
www.2eat.co.il
|
שום,ראש שום,קלי,מלח,כמון
, גזר, גמבה, לימון, לוף, שמן, עמבה, פפריקה, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
מתכוני סוכות: אתרוגים, תמרים, שעורה, חיטה ועוד...
שום,ראש שום,קלי,מלח,כמון
, גרון הודו, עוף, כתף בקר, תפוחי אדמה, עדשים, בצל, חיטה, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, פלפל לבן
www.chef-lavan.co.il
|
|
|