|
גרסה לרביולי, רק שהפעם בשר מחליף את הבצק. השתמשנו פה בנתח כף (מס’ 16) טרי, הידוע כדל שומן ומתאים לצלייה ולטיגון. הוא גם בעל ערכים תזונתיים גבוהים מאוד.
www.hashulchan.co.il
|
|
כיסוני פסטה ממולאים בבשר טחון שיסבו לכם אושר בכל ביס וביס
שום,רביולי,טימין
, בשר בקר, חמאה, שמנת, גבינה, בצל, לימון, עגבניות, בצק, קמח לבן, פסטה, שמן זית, ביצים, בזיליקום, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שום,רביולי,טימין
, גבינת פרמזן, חמאה, ארטישוק ירושלמי, תאנים, לימון, לוף, יין לבן יבש, רום, שמן קנולה, קמח לבן, ביצים, רוטב צ'ילי, קרם, בצק, מרווה, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
במתכון הזה השתמשתי ברביולי גבינה ועגבניות מיובשות תוצרת בית. אפשר בהחלט להחליף את הרביולי בפסטה קצרה רגילה או להשתמש ברביולי מוכן של חב' גד (עזים או פרמז'ן)
food.walla.co.il
|
|
המתכון באדיבות יקב ססלוב. מנה יפה, מרשימה, ופשוטה.
שום,רביולי,טימין
, גבינת עיזים, חמאה, מרלו, לפת, סלק, יין אדום, חרדל דיז'ון, אגוזי מלך, ציר ירקות
food.walla.co.il
|
|
שעועית לבנה היא חומר נפלא למילוי הרביולי ומשתלב יפה עם הרבה טעמים.
שום,רביולי,טימין
, דג פרידה, גבינת ריקוטה, גבינה, חלב, זיתים ירוקים, שעועית לבנה, עגבניות, ליים, לוף, רום, פירורי לחם, גרעין, שמן זית, קמח לבן, ביצים, חלמון, פסטה, פילו, קלי, בצק, עשבי תיבול, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כל מרק קרם ירוויח ממשהו פריך על ידו - בשביל הניגוד והעניין. כאן הניגוד בא לידי ביטוי גם בשילוב בין המתקתקות של המרק והפיקנטיות של מלית הרביולי. חגיגה בפה.
שום,רביולי,טימין
, חמאה, זיתים שחורים, עגבניות, בצל, דלעת, סלרי, יין, ציר ירקות, גרעין, חלמון, שמן זית, פסטה, ביצים, קמח, קרם, בצק, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף יואב בר, ממסעדת מארבו
שום,רביולי,טימין
, שמנת מתוקה, חלב, פטריות פורצ'יני, שורש פטרוזיליה, סלרי, שמפניון, לפת, חיטה דורום, חלמון, שמן זית, פסטה, קמח, קרם, בצק, כמהין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
באדיבות שף אביב משה עבור יקבי רמת הגולן
שום,רביולי,טימין
, זנב שור בקר, בשר, שמנת, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, סלרי, בצל סגול, בצל, כרישה, יין אדום, רום, ציר ירקות, חלמון, קמח לבן, סוכר, קרם, בצק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא